吃完飯，李可灼帶著一群校領導來到了1號食堂的備菜房檢查，發(fā)現(xiàn)果然如同系統(tǒng)查到的信息那樣。
    食堂里面的肉是有些發(fā)臭的，蔬菜很多都是爛的。
    比如土豆，爛了一半，另一半用刀切掉就繼續(xù)食用。
    除此之外，大米也是發(fā)霉的。
    看到這樣的情況，學校的領導們所有人臉色都不是很好看。
    “換，給我把所有食材都換成最好的。”李可灼朝食堂里面的人說道。
    雖然李可灼讓劉二青滾蛋了，食堂還是要正常運轉才行，所以李可灼并沒有馬上趕走食堂里面的其他人。
    為了讓學生晚飯吃到好的飯菜，李可灼讓學校財務撥了一筆錢，并讓保衛(wèi)科的人出去外面購買新鮮的米面油蔬菜肉等食物。
    “小灼，現(xiàn)在食堂成這樣了，接下來怎么做才好？”朱校長朝李可灼詢問接下來食堂的安排。
    “校長，我的想法是這樣的。”李可灼說道：“我準備多引進幾個承包人分別承包學校的5個食堂，這樣一來可以讓他們相互競爭，誰家的飯菜做的不好吃，學生就不會去他們的食堂吃飯，他們就賺不到錢。
    為了爭取學生，我相信他們會拼命把飯菜做的好吃。
    當然為了食品安全，這些食堂的原材料都將會由學校組織統(tǒng)一采購，承包食堂的人只需要提前一天報備需要的材料清單就行。”
    聽到李可灼的話，朱校長想了想后點點頭：“這個辦法挺好的，我支持。”
    事情李可灼并不是沒有想過把學校食堂不承包給個人，這樣只需要請廚師來做菜就行了，學校只需要給他們發(fā)工資就行。
    但是考慮了一番后李可灼把這個想法否決了。
    這樣做雖然食品安全沒問題，但是做的菜未必會好吃。
    就像是給別人打工和給自己打工的人一樣，給別人打工，質(zhì)量只要過得去就行。
    而給自己打工，他不僅會拼命干活，還會想辦法把活兒干到最好。
    如果有競爭對手，還會想辦法增加競爭力，把事情做到更好。
    所以綜合考慮下來，李可灼還是決定把食堂交給好幾個承包人來承包。
    隨后，李可灼就把這個消息放了出去，表示任何人都可以承包小安鄉(xiāng)中學的食堂，當然前提是會做很多菜，并且做菜要好吃。
    有承包意向的人，不管是哪里人，都可以向小安鄉(xiāng)中學提出申請，審核通過了，就可以承包一個學校食堂。
    消息放出后，很快就引起了很多人的積極響應。
    承包小安鄉(xiāng)中學的食堂有多賺錢，從劉二青短短幾個月就開上了摩托車就能看出來。
    現(xiàn)在雖然只能承包一個食堂，但是小安鄉(xiāng)中學有七千多人，每個食堂都能分配到一千多學生。
    一個食堂如果每天能夠從每個學生身上賺到幾分錢，一天也都有幾十塊錢，一天就能頂?shù)纳洗蟪鞘械氖炀毠と艘粋€月的工資了。
    “爸，我二舅不是國營飯店的一級廚師嗎，你讓他請假來我們小安鄉(xiāng)中學，我們學校正在招食堂承包人，只要通過考核就有機會承包食堂……”
    “哎呀，二舅在飯店一個月才幾十塊錢，要是承包了食堂，一個月最少能賺上千塊。”
    “爸你跟二舅說一下，就說如果他想承包的話，最好馬上過來，因為報名的人太多了。”
    “我相信以二舅的廚藝，承包食堂輕輕松松，爸你盡快和二舅說一下吧。”
    學校電話室，一個男生放下電話從小房間走了出來。
    “哥，怎么樣？通知二舅了嗎？”外面一個小女孩朝哥哥問。
    “已經(jīng)告訴爸讓他馬上通知二舅了。”男生說道。
    “哥，你是李老師輔導班的學生，要不你找找李老師，讓他……”
    “噓！”
    男生用手勢打斷了妹妹的話，他說道：“千萬別這樣想，也別這樣做，我們老師是最討厭有人在他那里走后門的……”
    就在兩人說話的時候，李可灼辦公室，小舅胡天武找到了他。
    “小灼，我想承包一個食堂，你看可以嗎？”小舅用探尋的語氣朝李可灼問。
    “可以，但是你要和其他人競爭，如果你能比其他人更加優(yōu)秀，就可以承包一個食堂，如果你不如其他人，那我也是不會讓你承包的。”李可灼朝小舅說道。
    “這個，那行吧。”小舅還想說什么，但是最后沒有說出來。
    他是想讓李可灼幫他走走后門直接給他一個名額，但是考慮到李可灼的為人和脾氣，他放棄了。
    就在很多人都提交承包申請的時候，學校原本的食堂中，幾個食堂的廚師也紛紛提交了申請。
    之前，他們只是朱校長的小舅子劉二青請來做飯的廚師，現(xiàn)在有機會自己承包，他們當然不會放過。
    “李主任，這幾天一共有一百多人提交了承包申請，你看什么時候讓他們比試？”李可灼的助手李長江朝李可灼問。
    通知下去，明天讓他們所有人來學校參加面試，我會親自面試他們。
    很快，所有提交承包申請的人，就接到了這個消息。
    第二天，所有人提交承包申請的人都被集中在了一個教室，并且每人都發(fā)了一些紙和筆。
    “接下來，我會問你們一些問題，你們在紙上作答，不能交頭接耳，不能把目光看向別人，否則就會被淘汰。”李可灼朝所有人說道。
    聽到李可灼的話，馬上就有人問：“李老師，我不識字怎么辦？”
    “不識字的就出去，我們這里是學校，需要時常傳達書面文件，后面可能還要給大家上課，普及一些食品安全知識，不識字是沒辦法承包食堂……”李可灼朝所有人說。
    聽到李可灼的話，一些不識字的人頓時臉色灰敗。
    沒想到他們還沒有比試廚藝，就因為不識字而被淘汰了。
    來這里申請食堂承包的人，有很多人都是農(nóng)村辦酒席做大鍋飯的人，他們因為炒的菜好吃，經(jīng)常被人請去辦酒席。
    然而他們有一些人，并沒有上過學讀過書，所以不識字也是自然的。
    隨著不識字的人離開，教室里的人頓時就從上百個變成了幾十個。
    這些人離開后，李可灼朝所有人說道：“請大家把你們會做的菜寫下來，越多越好。”