防洪大道上，車流變得稀疏，各頂著兩盞黃黃的大燈；兩側的行人也很少，他們穿著短袖短褲，搖著扇子，腳步很是悠閑。
    夜幕深了。
    河風陣陣呼嘯，蟲兒陣陣鳴叫。
    “燒烤銀河系”的店面中，桌子、椅子、地板、柜臺，通通留著一層淺淺的濕痕，顯得干干凈凈。
    這個時候，店子看起來比平時寬敞了許多。在兩扇敞開的玻璃門上，各掛著一塊尺許左右的灰色塑料銘牌，它隨風翻轉著，不時顯現出兩面凸印的“店面打烊，謝絕入內”這八個水紅色的塑料漢字。
    于是，店子里一位客人都沒有，也看不到一位服務員的身影。
    它并沒有因此顯得冷清，在某張顏色比周圍環境稍暗一點的木門內，一直持續著傳出一個音量不高，但吐詞相當清晰的聲音，以及偶爾傳出的幾聲咳嗽挪步。
    那個方向，正是“燒烤銀河系”的廚房。
    廚房中。
    “在燒烤土豆的時候，火候的把握相當重要，翻滾可以增強受火面積，這是最簡單的方法，不過，在具體實施的時候，要注意按照不同的……”
    干干凈凈的白瓷地板上，吳小雨雙手展開，嘴巴微張，滔滔不絕。
    在他的身后，是靠著墻壁的五米灶臺，白藍相間的瓷磚上，整整齊齊地擺著六臺一字排開的燒烤器。每臺燒烤器的左端，各亮著一盞小小的紅燈，這表示它們已處于全功率運作的狀態，再不能增加一點點的負擔。
    也確實不能再增加了一點點了。
    兩側墻壁上，上十臺風扇、排氣扇正嗡嗡嗡地鳴響著，它們產生的作用并不是很大，六臺全功率運作的燒烤器，讓整個廚房在充滿了香味的同時，也充滿了熱氣。
    還充滿了汗水。
    熱氣氤氳的廚房里，菜柜旁邊、冰箱旁邊，消毒柜旁邊、甚至是堆滿了臟碗碟的大盤邊、垃圾筒旁，都站著或坐著幾位身著白衣，頭頂白帽的男子。
    這種裝束，很明顯地表露出他們廚師學徒的身份。
    廚房里的二十余位廚師學徒們，年齡不同、姿勢不同、體貌各異，他們共同的特點，一是衣衫貼到了肉上，露出一條條的濕痕，額頭上布滿密密的汗珠；二是通通一動不動，聚精會神地聽著廚房里唯一說話的聲音，看著廚房里唯一走動的身形。
    “……增強翻滾到了這個程度，便可以再次適當地調整頻率，比如……再比如……另外……最后……結束了這一步后，整個燒烤便告完成。”
    大約三五分鐘后，在所有的廚師學徒們紛紛露出了恍然大悟的神情時，吳小雨說完了關于“燒烤土豆火候掌握”的整個過程和所有技巧。
    很平常一樣，當吳小雨吐出了最后一個音節的時候，排在第三位的燒烤器，也適時發出了“嗶”的一聲輕響。
    “好了，關于燒烤土豆的做法就到此為止。接下來，請各位一邊回顧一下，一邊嘗嘗剛烤出來的玉米，嘗嘗它在火候、調味等等方面有什么特別的地方。”
    立刻，一位站立位置離吳小雨最近的矮個子廚師學徒，馬上走前兩步，打開燒烤器，將里面剛剛完成的二十幾串烤玉米，裝進了一只青色的碟子。然后，這位矮個子學徒端著碟子繞走一圈，給其他的學徒們每人分發了一串。
    整個過程完成得非常迅速，幾乎不到半分鐘的時間。
    在這個不到半分鐘的過程中，仍然沒有人走動說話，矮個子學徒的動作熟極如流，其他學徒們的反應自然而然。任誰也可以看出，像這么配合無間的默契，很明顯必須經過無數次的類似動作，才有可能形成。
    又一個半分鐘后，廚師學徒們紛紛將玉米串吞下了肚子，然后，他們臉上僅維持了一小會的恍然大悟，又紛紛變成了疑惑不解。
    而吳小雨，仍然像以往的任何一次一樣，在最后一位學徒吞下了最后一片玉米的時候，也吐出了關于“玉米燒烤調味與火候”的第一句講解。
    立刻，廚房里又只剩下了吳小雨一個人的動作與聲音。站在灶臺邊，吳小雨嘴巴里滔滔不絕地念著，雙腳不停地走動，而他的雙手，則不時在六個燒烤器之間來回操作。
    這是非常驚人的情形。
    在場的廚師學徒們，每一位都至少在燒烤銀河系的廚房里經過了一個月以上的培訓學習。他們都早已經知道，單純做燒烤，那是一件非常簡單的事情。
    非常非常地簡單。幾乎無論是誰，只要長了兩只手，甚至只要一只手，就可以操起一塊食材，使勁地灑味精，加油鹽，再塞進燒烤器里面隨便搞幾分鐘，抽出來丟進盤子里，輕松搞定完成。
    不過，這份最簡單的燒烤，或者說，這份最簡單的毒藥，端上了桌子，讓顧客們吃下去以后，雖然不會至死至殘，卻至少要拉幾天肚子。
    這種說法雖然比較夸張，不過，如果真想做出口味上佳、口感良好的上等燒烤，確實不是一件輕松的事兒，不是一件可以稀拉對待的事兒。
    在場的學徒們，根本就不必去想自己每天持續好幾個小時，每天手忙腳亂、焦頭爛額、忘東忘西的實踐操作。
    他們只需要想想，像李輝大哥那么厲害的人物，那么會做燒烤的強人，在給他們教導講解的時候，都經常一絲不茍，聚精會神地死盯著燒烤器仔細操作，經常會沒有心神，也沒有余暇給他們這群新晉的學徒們同步講解。
    可是，盡管以這種嚴肅認真的方式，盡管一次只操作一個燒烤器，只做出一樣燒烤，學徒們還是敢拍著良心說，李輝大哥做出來的燒烤確實非常令人佩服，確實非常好吃，確實屬于一流水準，但是，也確實比不過老板隨便搞搞，看起來似乎漫不經心弄出來的口味與水準。
    尤其是，老板在做燒烤時，不但會同步講解，而且，還會一次操作五六個燒烤器，同時做出好幾種不同類型的燒烤，同時針對好幾個不同的方面進行通俗易懂的講解說明。
    唯一的遺憾是，老板親自講解的機會太少了，少到一個月竟然只有那么一兩次。
    是啊，太遺憾了。
    學徒們如癡如醉地傾聽著，一個個安安靜靜，廚房里，只聽得到吳小雨的講解，電風扇的蜂鳴，以及此起彼伏的，表示燒烤完成的“嗶”聲。
    就這樣，時間慢慢地過去，也不知過了多久，忽然間，所有的學徒同時皺了皺眉頭，在門外，忽然傳來一陣“啪啪啪”的敲桌聲。
    吳小雨繼續他的講解，同時晃晃頭，呶呶嘴，用很明確的表情示意道：
    去看看。
    立刻，廚房里凝起了一片稍有些詭異的氣氛，眾多學徒們趕緊搖頭晃腦，紛紛張目四顧。幾乎是約定好了一般，他們一個個在臉上露出了最能表示肯定的神情，在眼中射出了最能表示確定的目光，無言地對每一張進入他們視線范圍的臉龐說道：
    “去啊！對，看什么看！就是你，老板讓你去看看。”
    短暫的一兩秒激烈交火后，在繼續講解的吳小雨露出皺眉的傾向前，一位三十幾天前才加入的最后一位學徒，終于無法承受絕大部分針對于他的火力。終于，他苦著臉，無可奈何地磨蹭著，一步三回頭地走了出去。
    隨后，外面傳來了連串對答的聲音。
    十幾秒后，高個子的學徒刷地沖了回來，道：“老板，外面有人找你，是個高個子。”
    能成為身高一米八的學徒口中的“高個子”，外面那個家伙，到底會有多高？
    眾多學徒們這樣想著，馬上，他們的這個疑問，在廚房門口得到了解答。
    一個確實足夠高大的身軀出現在那兒，他的腰幾乎彎成了拱形，才將頭探進了廚房。這位高個子左右張望著，嘴中說道：“操，小雨在廚房？******又在假裝廚師了？……小雨！你媽的快爬出來迎接圣駕！老子來……”
    話音戛然而止，在一大片如欲噴火的怒視中，長頸鹿那張很是俊俏的臉龐上，立即露出了訕訕的假笑，他連忙雙手舉起，腳步后退，道：“不好意思，開個玩笑，開個玩笑。老子走錯門了……對了，請問一下，各位大哥，請問你們哪位知道小雨那個傻逼藏在哪個旮旯堆里……”
    站在冰箱旁邊的人提起了凳子，站在菜柜旁邊的人摸起了菜刀，站在垃圾筒旁邊的人……往前走了幾步。
    “干嘛！干嘛？別亂來喔！……別這樣，別這樣，有話好好說嘛，別這樣看著我嘛！老子來找人的啊，老子真是來找你們老板的！小雨，傻逼雨，你媽的還不快點爬出來……”
    正在眾多學徒們，立刻就要一擁而上的時候，他們驚訝地發現，平常從不茍言笑的老板，顛起腳，發出了輕快的聲音：“聶小毛！傻逼毛，不要再鬼喊鬼叫了！自己隨便找個角落蹲一會，老子馬上出來。”
    隨后，吳小雨重新站好，“啪啪啪”地瞬間按下了所有燒烤器的電源開關，道：“各位，今天就到此為止吧，我還有點事，大家明天再繼續。”
    “好的，老板。”，“老板再見”，“老板明天見”……
    學徒們一一和吳小雨告辭離開，走出了廚房，走過了毫無自覺，像在自己家里一樣隨便地從店子冰箱中摸出了兩灌啤酒的高個子，踏出了“燒烤銀河系”的兩扇玻璃門。
    習慣性地迅速將灶臺整理一番之后，吳小雨也走出了廚房。
    在走向那個仰頭灌酒的家伙時，吳小雨那雙33級的耳朵，不由自主地聽到了門外學徒們的聲音。
    它們集中出現于兩個方向。
    其中一個方向上，好幾人同時說道：“李輝大哥，剛才老板說的幾個地方，我還有點不明白，您看，現在方便給我講講嗎？”
    另外一個方向上，同樣好幾人七嘴八舌地說道：“白哥，今天晚上，我們幾個做東，想請您去吃點夜宵，您看……是不是方便，有沒有時間？”
    “好。”
    一個簡單明了的音節回答道。
    這個簡單明了的音節中，帶著點艱難的嘶啞與低沉，流露出歡快的語氣與情緒。
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    今天本來寫了5000字的。
    不過，后面關于小毛的部分，本人很不滿意，修改再三后，最終還是決定推翻重寫。
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