安樣雖然沒有經(jīng)歷過，但看這情況，還是能猜的八九不離十的。
應(yīng)該是相親了。
看來上次鄭老太太是真的覺得丟人了。
鄭秋看到安樣哼了一聲，就拽著人趕緊走了。
安樣跟她沒有沖突，以后也不會有。
她去了陳嬸家里。
陳嬸還在家里納鞋底。
陳嬸這一輩子生了兩個兒子一個閨女，收養(yǎng)了沈閣。
四個孩子。
大兒子跟二兒子都在帝都工作。
小閨女比沈閣大七八歲，早就結(jié)婚生孩子了。
據(jù)說是嫁到省城了，是在學(xué)校工作。
“嬸子，在家里忙著呢。”
陳嬸把自己的老花鏡摘下來。
“安樣來了啊，哎，這不是給小靜的孩子做個小衣裳，她工作忙，沒時間做。”
陳靜就是陳家的小女兒。
安樣也沒客氣，坐在陳嬸的身邊。
原主的手藝也不錯。
自己拿起來看看。
“嬸子，這邊的收邊，可以換一種，勾個小花應(yīng)該更好看一些。”
陳嬸又戴上眼鏡看了一下。
“行，我一會就給弄，你來是有啥事不？我聽沈練說，你今個去趕集了。”
安樣點了點頭。
“是呀，我想過來問問您，家里有沒有什么水果的種子。”
陳嬸想了一下，就站起來把針線筐放到板凳上。
“還真有，有西瓜的，還有一些別的，都是我大兒子從帝都給我寄過來的，但是伺候這東西太麻煩了，我種的也都沒活下來，你要是要，就拿過去。”
安樣還真的沒想到，居然真的有。
她昨個去問王秀凈的時候。
王秀凈說，別說她家沒有，這附近也找不到，飯都吃不起了，誰家還種水果，就連番茄都吃的不多。
陳嬸到屋子里翻箱倒柜的把一包亂七八糟的種子給拿了出來。
“你瞅瞅，看看能不能種，我平時都收起來了，你都拿回去吧。”
安樣接了過來，舉起來在陽光下看看。
她選種子有自己的方法。
“行，我回去先挑一下，到時候種出來，嬸子隨時去我家吃水果。”
陳嬸現(xiàn)在對安樣真的是越來越喜歡了。
“行，那嬸子可記住你的話了。”
安樣拿著種子就回去了。
下午的時間啥事都沒干，就在家里先撿種子了，然后再把選好的種子泡水了。
應(yīng)該給種子拌上藥的。
但是她現(xiàn)在手里也沒有，不過不是大面積的種植，等到長出來了，再打藥也可以的。
從雜貨間里扒拉出來一個打缽器，在院子里挖出來一個小坑，
然后在土上灑水，再用打缽器把缽缽放到平緩的坑里，一個個的缽缽排好隊。
缽缽的上面有個小孔，把泡好的種子點在上面。
然后蓋上一層薄薄的土，均勻的撒上誰水。
最后蓋上薄膜。
安樣看了一下那些種子，最多的是西瓜，剩下的還有天鵝蛋。
天鵝蛋是種外表很白，光滑滑的橢圓形，并沒有很大，跟鵝蛋差不多。
所以得名天鵝蛋。
暫時先種上這兩種。
弄了一個下午，缽缽才算是打好。
出去挖蚯蚓的幾個人，到四五點鐘回來的時候，就看到自家菜園子里旁邊居然還有一個坑。
都一個個的圍了過去。
沈練到現(xiàn)在還沒叫過安樣娘。
一般都是您代替，不過他對安樣很是尊重。
“您這是又種啥啊？”
安樣站起來扶了扶自己酸疼的腰。
“西瓜跟天鵝蛋。”
沈練是在這里長大的，這幾年情況又不好。
所以他還真的沒吃過西瓜，更別說天鵝蛋了。
沈途聽到這個，最感興趣了。
“娘，這個好吃嗎？”
沈練聽到這句話就先嘆了一聲氣。
他就知道。
然后轉(zhuǎn)身先把瓶子里抓的蚯蚓去放到雞圈里。
安樣抿嘴看著他的小臉。
“嗯，好吃還很甜。”
沈途聽到這個，就咽了咽口水。
就連帶著旁邊的沈余也是的。
他也沒吃過。
安樣能理解沈途是個小饞嘴貓。
沒想到沈余也是。
“好了，趕緊去洗手洗臉吧，等著想吃，那得幾個月呢。”
沈途點點小腦袋。
“那娘有什么需要幫忙的，您叫我，干啥都成。”
安樣看著他這樣，點了點頭。
把這邊的挖的小池子收拾了一下，她自己也坐到院子里的椅子上。
拿著蒲扇扇扇。
天氣實在是熱，但又不是悶熱。
要是悶熱還能下雨。
這里地理位置處于內(nèi)陸，不常下雨。
“你們幾個晚上想吃啥？”
沈練洗了一把臉。
“我想吃涼的，不想吃熱的。”
安樣想了一下，正巧可以拌點涼皮吃吃。
“行，那我今天給你們做涼皮吃。”
沈途剛剛洗好臉。
就聽到安樣的話。
沒顧上擦臉，就湊了過來。
“啥，啥，什么皮？”
安樣把蒲扇放到椅子上。
“你猜？”
說完就往廚房去了。
沈途覺得他娘變了。
“哥，剛剛娘說的是什么呀？”
說著還吸溜了一下。
沈練壓根就沒聽清，外加上也沒吃過，所以也對不上。
“你猜？”
沈途無奈的垮了小臉，然后跑到廚房去了，反正都要吃，咋樣不一樣埃
安樣干脆和了一塊面，也不用醒，用最手工的方法，弄過來一盆水，然后把面團(tuán)放在里面開始洗。
一直把面團(tuán)洗的很是勁道，上面出現(xiàn)一些細(xì)小的空，就差不多了。
然后把洗出來用的面水放到一邊沉淀，這沉淀下來的淀粉水就是可以做涼皮了。
把爐子打開，鍋底放水，面筋放到鍋里蒸。
面筋是肯定要蒸好的。
沈閣回來的時候，面粉水還沒沉淀好。
他今天一下午都在陪著訓(xùn)練，早就餓了。
“今個吃啥啊？”
沈途悄悄跑過去。
“什么皮？我娘讓猜，爹您猜猜。”
沈閣把帽子摘下來。
安樣在廚房里把蒸好的面筋拿下來，先切成塊，放到一邊。
沈閣走過的地方多。
他倒是一眼就看出來了。
“涼皮啊，這個好，我也好幾年沒吃過了。”
安樣點了點頭。
“正好你回來了，也不閑著，到堂屋里把爐子上面的水給重新?lián)Q一下，然后燒開。”
她剛剛看了淀粉水，已經(jīng)馬上就好了。
沈閣也沒閑著，轉(zhuǎn)頭就去干活。
安樣把上面那一層澄清的水，給倒掉。
然后找一個很薄的鋁制的小盆。
擦干凈，然后拿著勺子把沉淀下來的淀粉跟水重新攪拌一下，這個粘稠程度就差不多了。
安樣端著盆子到堂屋里，看沈閣倒水。
“稍微一點就行。”
沈閣倒了半瓢水，爐子的火已經(jīng)到最大了。
安樣先等了一下，等到水開，把小盆放到里面，先加熱。
然后一小勺淀粉水，倒進(jìn)去，然后一邊轉(zhuǎn)圈。
因為淀粉水少，又保
底下大火水蒸氣蒸著，一片很快就能蒸好。
安樣再把小盆墊著布拿出來，放到?jīng)鏊呐枥铮p輕的沾一下，這樣涼皮更容易拿出來。
沈閣那邊拿著盤子就接住了。
蒸好的涼皮是很好涼的。
幾個孩子完全看呆。
沈練看著覺得很變戲法一樣。
“這，這個能吃嗎？”
沈閣覺得兒子實在沒啥眼色勁。
“你娘費這么大的功夫，你覺得好不好吃啊？”
沈途聽到之后，在旁邊拉著沈練的胳膊。
“一會你要是不喜歡吃，都倒我碗里，我喜歡。”
沈練嘿了一聲。
“就沒有你不喜歡的？”
一家人都笑了起來。
安樣這弄的也快。
這片比較校
一共做了十幾片呢。
“齊了，沈營長，你把火關(guān)了吧，我去調(diào)，你來幾張？”
沈閣在旁邊幫忙也熱的出了很多汗。
到最后沈練幾個人都一人拿著一把蒲扇，幫他們扇風(fēng)。
“最低三張。”
他是真的餓。
安樣在廚房里嗯了一聲。
“那就先來個三張吧。”
沈閣嘖了一下，這人，真是的。
他利落的把鍋里的水處理好，鍋刷一下，然后把爐子給提到院子里陰涼的地方。
安樣在廚房里把涼皮都切成條，這就快了起來。
自己兩張，沈閣三張，孩子兩個大的一人一張，兩個小的一人半張。
院子里摘得新鮮黃瓜，切成絲，抓上一把面筋，倒上醋，鹽，香油，滴上一滴老抽，上色，自己的加上辣椒油。
其他的都沒放辣。
快速的端上桌子。
“吃飯。”
一家人坐下來。
都迫不及待的開始吃了起來。
沈閣是好幾年沒吃過了。
吃一口就覺得是那個味，就是沒有麻醬，不過這么簡單的調(diào)也很好吃。
安樣的是辣的，辣的也很帶勁，這面皮很勁道，面筋也都是吸收了調(diào)的汁液，特別的好吃。
沈練覺得自己話說的太早了。
這也太好吃了。
從來沒吃過，等到一會晚上出去玩，他要跟全軍區(qū)的伙伴說自己吃的啥。
沈途已經(jīng)很快的把自己的吃完了。
“娘，我還要。”
安樣看著他。
“只能再吃半張，不能多吃，知道嗎？”
沈途使勁點頭。
他的小嘴旁邊吃的都是汁。
沈家吃的正快樂著呢。
陳家的陳靜帶著最小的閨女回來了。
陳嬸陪著閨女在里屋哭。
陳旅在外面陪著小外孫女玩。
心里在罵那個兔崽子，居然就這么對待自己閨女。
他這次非要給個教訓(xùn)看看不行。
陳嬸拉著閨女的手。
“當(dāng)年我就說不要嫁給他，他娘就不是個好說話的。”