“誰稀罕。”媽媽還是不大高興, 不過見女兒跟外面吃飯還記得自己, 表情多少好看一些。
女顧客道:“您嘗嘗, 嘗完以后你要是能說出一句‘不好吃’那我以后就不出去吃了。”
媽媽聽到她這么說, 還真有點(diǎn)好奇,接過她手里的袋子去沙發(fā)前坐下,放到茶幾上拆開包裝。
“合著你出去吃就為了吃炒飯?”解開袋子看到透明餐盒里的炒飯后,媽媽語氣有點(diǎn)高。
宵夜都貢獻(xiàn)出去的女顧客不想再解釋, 直接伸手幫她把蓋子打開。
這是一盒菠蘿炒飯,當(dāng)酸甜香味飄出來后, 媽媽下意識(shí)低頭,看到色澤與顏色都格外誘人的炒飯時(shí), 到口邊的抱怨與口水一起咽下去。
女顧客看到她咽口水的小動(dòng)作,眼中帶著得意的笑將勺子遞給她。
媽媽接過來后,直接端起菠蘿炒飯吃起來。
酸甜口的炒飯十分美味,也很有嚼勁, 兩口下去, 本來已經(jīng)吃過晚飯的媽媽頓時(shí)又胃口大開。
女顧客等她吃完小半盒時(shí),出其不意地伸手把炒飯奪下來, 正要問她這飯究竟好不好吃時(shí),當(dāng)媽的簡直比剛才責(zé)備她不回來吃飯還兇:“你干嘛!誰教你吃飯的時(shí)候搶人碗的?趕緊還給我!”
女顧客站起來躲到一邊, 舉著炒飯道:“那你先說, 這炒飯好不好吃?”
“好吃好吃好吃,趕緊還我。”媽媽用不耐煩掩蓋自己那點(diǎn)不自在后,起身從她手里奪回炒飯繼續(xù)吃起來。
我就說, 沒有人能抵抗這家炒飯的美味。
女顧客得意的想著,托著下巴看她吃得那么香,忽然又餓起來。
“媽,分我一點(diǎn)。”她起身去拿了個(gè)碗湊過去道。
“你不是在外面吃過了?”
“回來路上都消化了,我又餓了,你分我半碗吧。”
“都那么胖了還吃,你也好意思?趕緊睡覺去,睡著就不餓了。”媽媽說完,直接端著飯去自己房間吃去。
這可真是親媽!不想分直說不行嗎?竟然還人生攻擊!明明前兩天不讓我剩菜時(shí)還說我最近瘦了!
女顧客捧著空碗,望著她消失在房門后的背影默默吐槽。
七點(diǎn)四十多。
孫特助來到幸福炒飯店,發(fā)現(xiàn)今天店里竟然坐得滿滿當(dāng)當(dāng)。
不過店里統(tǒng)共也才三張方桌,就算做滿了也就十幾個(gè)人而已,他也沒太過驚訝,掃過一眼后,直接往廚房方向走。
雖然一身正裝的他看起來與這間店格格不入,不過店里的人沉浸在美食中無法自拔,也沒空關(guān)注他。
孫特助停在廚房外面道:“小老板你好,我來替司總跑腿。”
阮綿蠻回頭應(yīng)了一聲后道:“麻煩你稍等一下。”說完,拿起之前給他送過的保溫桶開始裝炒飯、魚蓉羹、魚蓉煎餅、松仁玉米。
魚蓉羹、魚蓉煎餅、松仁玉米都是她們下午的晚餐,阮綿蠻特意留出來一些給他。
至于拍黃瓜,這是涼菜,她就不往保溫桶里裝了,而是單獨(dú)放在餐盒里。
廚房里各種香味聞起來十分饞人,孫特助看著她的動(dòng)作,忍不住道:“老板,可以給我炒一份田螺肉炒飯和花生米嗎?另外店里還有湯和拍黃瓜嗎?”
他方才進(jìn)巷子時(shí),順便看了眼手機(jī),發(fā)現(xiàn)湯圓外賣上,她家店里除了湊單的飲料、礦泉水,其他的都已經(jīng)賣空。
阮綿蠻道:“炒飯和炒花生米沒問題,青菜豆腐湯還剩一點(diǎn),拍黃瓜的話已經(jīng)賣完了,不過我給景霖大哥這份裝得挺多,不如你們一起吃?”
“咳,司總畢竟是老板……你可以給我分一小盒出來嗎?我嘗個(gè)味就行。”主要孫特助實(shí)在很喜歡吃拍黃瓜,看到評(píng)論區(qū)的描述后,實(shí)在想嘗嘗。
“也行。”阮綿蠻答應(yīng)后,將原本滿滿一盒拍黃瓜分出一層出來裝在另一個(gè)餐盒里。
剛出的一鍋里,正好有田螺肉炒飯,阮綿蠻讓周玲給他裝一盒再加上炒花生和青菜豆腐湯一起給他。
不用怎么等就拿到想吃的晚餐,外加很多人搶不到的拍黃瓜,孫特助覺得這個(gè)腿跑得太值了。
“謝謝小老板,那我先走了。”將錢給周玲后,孫特助道謝離開。
***
“哇,孫特助為什么你這個(gè)時(shí)間還能點(diǎn)到這家外賣?”
孫特助剛進(jìn)公司大門,兩個(gè)準(zhǔn)備下班回家的女員工看到他手上的外賣,忍不住問。
孫特助笑著指點(diǎn)道:“想吃的話去店里,現(xiàn)在應(yīng)該還能買到炒飯。”
等他坐電梯上去后,那兩個(gè)女員工對(duì)視一眼:“對(duì)哦,我們真是天天點(diǎn)外賣點(diǎn)傻了,竟然忘記還可以去店里吃了!”
“走走走,趁著還不晚,咱們現(xiàn)在去吃。”
“可是晚餐咱們不是已經(jīng)吃過了嗎?”
“那就當(dāng)吃宵夜。”
“宵夜吃炒飯?”
“哎呀,誰規(guī)定宵夜不能吃炒飯了?走吧……”
在兩位女員工離開公司時(shí),孫特助已經(jīng)到達(dá)頂樓。
他這次長記性了,先將自己的外賣放下來后,才提著保溫桶和那盒拍黃瓜進(jìn)入辦公室。
司景霖看到他回來,起身從辦公桌轉(zhuǎn)移到沙發(fā)上坐下。
發(fā)現(xiàn)除了拍黃瓜外,她還給自己準(zhǔn)備了之前吃過一回的魚蓉煎餅,司景霖唇角微揚(yáng)。
“司總的小灶真另人羨慕。”孫特助看到他擺出來的魚蓉煎餅、魚蓉羹、松仁玉米,真心實(shí)意的慕了。
司景霖聞言,想到老爺子有事去鄰省了,最快也得后天才回來,拿起手機(jī)對(duì)著茶幾上拍了幾張照。
拍照的同時(shí),他問:“店里情況如何?”
司總什么時(shí)候也有這個(gè)習(xí)慣了?
孫特助看著他對(duì)食物拍照的動(dòng)作腹誹一句后,答道:“生意挺好的,我去時(shí)店里都坐滿客人了,不過看著她們還忙得過來。”
司景霖微微頷首,將照片發(fā)出去后讓他出去。
離開前,孫特助沒忍住再次掃了眼茶幾上自己沒有的幾道吃食,不過想著好歹分到了拍黃瓜,不由加快步伐。
等他走后,司景霖拿起筷子先吃了一口魚蓉煎餅。
外酥里嫩,魚肉細(xì)膩鮮香,一如既往的美味。
各種肉中,他偏好魚肉,吃完魚蓉煎餅后,又拿起勺子喝了口魚蓉羹。
魚蓉羹里除了魚蓉、香菇、木耳外,還放了黃瓜絲和胡蘿卜絲點(diǎn)綴,不但看起來顏色漂亮,吃起來更是鮮爽可口,回味無窮。
幾口魚蓉羹下肚,本來還沒什么感覺的司景霖立刻就覺得餓了,端起她為自己準(zhǔn)備的田螺肉炒飯就著松仁玉米吃起來。
吃到一半,想起來她今天主要是想請(qǐng)自己嘗嘗拍黃瓜,司景霖放下碗,將那盤拍黃瓜打開。
發(fā)現(xiàn)拍黃瓜表面竟然有幾朵用黃瓜雕出來的花時(shí),司景霖唇角無意識(shí)上揚(yáng),拿起手機(jī)拍了張照補(bǔ)發(fā)給老爺子后,避開那幾朵花夾起一塊黃瓜。
入口先嘗到湯料的鮮香美味與黃瓜的清爽,等咬下去時(shí),青脆咸鮮的口感另人沒吃完就想下一塊。
司景霖不知不覺將餐盒里的拍黃瓜吃出一片空缺后,忽然夾起一塊魚蓉煎餅,沾了點(diǎn)黃瓜湯后送入口中。
這么吃口感更豐富一些,味道意外的不錯(cuò)。
因?yàn)榉N類多,阮綿蠻有特意控制分量,不過這些全部加起來,也著實(shí)不少。
而司景霖原本極強(qiáng)的自制力,在面前的美食下,似乎也不太管用,不知不覺就將桌上的東西全部吃完。
吃完后,司景霖有點(diǎn)撐,向來沉穩(wěn)自持的人半靠在沙發(fā)上,姿態(tài)依舊優(yōu)雅,卻難得透出幾分飽食后的慵懶。
放在茶幾上的手機(jī)突然響起消息提醒,他長臂一伸,拿起手機(jī)后,眼中流露出淡淡的笑意。
消息是吳老爺子發(fā)過來的,埋怨他大晚上竟然發(fā)這種圖片來饞自己,還表示要跟阮綿蠻告狀,讓她下次不給他做好吃的。
司景霖沒打字,直接截屏他之前給自己發(fā)圖片的消息發(fā)給他。
幾分鐘后,老爺子再次回消息過來,表示自己發(fā)圖片時(shí),他就在a市,完全可以去店里吃,是他自己不去,跟現(xiàn)在情況完全不同。
司景霖目的已經(jīng)達(dá)到了,見此,順著他的話陪個(gè)不是后,開始關(guān)心他在那邊的情況。
另一邊,孫特助從辦公室出來后,立刻回到自己的位置上。
拆開包裝袋后,他先將拍黃瓜拿出來,打開蓋子就被那股清新鮮香的味道給饞到。
他拿起筷子夾起一塊黃瓜,特意在湯汁中多滾兩圈后,小心地送入口中。
這味道,簡直絕了!
他也吃過不少拍黃瓜,有家常菜館里的,有星級(jí)酒店里的,可若論拍黃瓜之最,還是面前這份最好吃。
這份拍黃瓜并不多,也就在盒底里鋪了一層,一口氣吃完后,孫特助端著餐盒覺得意猶未盡。
沒吃夠的他干脆連黃瓜湯都沒剩下,直接倒進(jìn)炒飯里伴著吃了,別說,這湯料還挺百搭,倒進(jìn)炒飯里也好吃。
九點(diǎn)多,幸福炒飯店。
最后一份外賣交到外賣員手上后,線上的單子已經(jīng)全部做完。
本來可以像中午一樣提前下班的,不過因著店里還有客人在吃飯,自然只有等他們吃完。
“喝口水休息一下吧。”周玲替她倒了杯水,看她在廚房坐下來后,轉(zhuǎn)身出去。
阮綿蠻一口氣喝掉半杯水后,放下杯子拿起手機(jī)。
今日收益比不上前兩天,但也很不錯(cuò)了,有三千多。
她看完收益正準(zhǔn)備去評(píng)論區(qū)看看時(shí),突然接到吳老爺子的電話。
老爺子先是關(guān)心一下她有沒有忙完,隨后便開始告狀,說司景霖用她做的好吃的饞自己。
阮綿蠻聽完,臉上滿是笑意,想到這種事他自己也沒少干,覺得他們這大概算是……互相傷害?
當(dāng)然,心里這么想,她嘴上肯定不會(huì)這么說,而是保證等他回來后,做比魚蓉煎餅和魚蓉羹更好吃的東西給他吃。
老爺子立刻被她哄高興了,又跟她聊了一會(huì)才掛電話。
阮綿蠻剛接完電話,周玲的聲音從外面?zhèn)鬟M(jìn)來:“老板,又來了一個(gè)客人,要點(diǎn)揚(yáng)州炒飯和拍黃瓜。”
“你沒告訴他店里沒有拍黃瓜了嗎?”
“這客人幾分鐘前過來時(shí)我就說過,他當(dāng)時(shí)直接走了,然后現(xiàn)在拿著黃瓜跟我說,他自帶食材,錢照給,還說他今晚要是吃不到拍黃瓜,他就睡不著。”周玲語氣里透著幾分無奈。
阮綿蠻聞言,抬頭就看到,她手上果然有兩根拍黃瓜。
“大晚上的,他哪來的黃瓜?”阮綿蠻有些服氣,起身將黃瓜從她手里接過來。
盆里伴黃瓜的湯還剩個(gè)底,給他現(xiàn)拍一個(gè)也不費(fèi)什么事,阮綿蠻說完沒幾分鐘,就已經(jīng)將黃瓜洗干凈拍好。
在她拍黃瓜時(shí),周玲在一旁道:“我問了,他說進(jìn)巷子時(shí)正好看到一塊地上有種黃瓜,跑去管人家買的。”
“大晚上的,他眼神倒是挺好。”阮綿蠻失笑道。
店里這會(huì)還剩下兩位客人,一位剛吃完炒飯正在回味,另一位就是那個(gè)自帶食材的客人。
“兄弟,你機(jī)智啊!等會(huì)拍黃瓜做好以后,能給我嘗一口不?”
“行啊,這有什么不行,對(duì)了,哥你剛吃的是什么炒飯?”
“田螺肉炒飯,味道太好了,尤其是里面的田螺,又香又辣,吃得過癮。”
“我本來也想吃田螺肉炒飯,可惜來晚了沒有,看看明天我得早點(diǎn)來了。”
“哈哈,那你可以再帶點(diǎn)田螺肉來啊。”
“我剛才也是突然想到來的路上看到黃瓜,這才靈機(jī)一動(dòng),不過也是拍黃瓜簡單,覺得老板應(yīng)該不會(huì)嫌麻煩,要是再去找田螺肉過來,感覺好像有點(diǎn)過份了。”
“我就來個(gè)玩笑,再說大晚上的,也沒地去買田螺肉。”
兩位客人閑聊一會(huì)后,周玲端著揚(yáng)州炒飯和拍黃瓜出來。
“嚯!這拍黃瓜聞起來真香,怪不得你還特意去買黃瓜來。”
“我也是看評(píng)論區(qū)都夸拍黃瓜好吃,想著都特意來店里了,自然能不錯(cuò)過就不錯(cuò)過。”說完,有點(diǎn)餓的他先端起炒飯吃了一大口。
而旁邊的客人和他說了一聲后,夾起一塊黃瓜送進(jìn)嘴里。
“好吃!太好吃了,兄弟,你這拍黃瓜分我一半好不好?”一口黃瓜咽下去,已經(jīng)吃飽的客人嘴饞道。
“不行不行。”自帶食材的客人將黃瓜拉到自己面前,嘗了一口后,直接護(hù)在懷里。
見他不肯讓,那位客人退而求其次:“那你告訴我黃瓜在哪買的,我也去買兩根過來。”
“別,那黃瓜是個(gè)老太太種的,老人家睡得早,我剛剛在地里嚷嚷時(shí),已經(jīng)把人家吵醒一次。”自帶食材的客人說完,猶豫一秒后補(bǔ)充,“我再分你幾塊嘗嘗味,你明天再來吃吧。”
“也行,謝謝兄弟了。”那位客人重新坐下來,一邊吃一邊夸。
等送走這兩位客人后,已經(jīng)九點(diǎn)半了,周玲洗完兩個(gè)盤子擦干凈桌子后下班回家。
阮綿蠻將大門關(guān)好后,開始看評(píng)論。
新推出的拍黃瓜很受顧客們的喜愛,搶到拍黃瓜的顧客們紛紛在評(píng)論里表示,就連湯他們都舍不得浪費(fèi),拿來拌飯吃或拌面吃了。
除了個(gè)別顧客發(fā)評(píng)論抱怨搶不到想吃的拍黃瓜、糯米灌豬腸外,其他評(píng)論基本上都是一片好評(píng)。
阮綿蠻看完評(píng)論后,覺得沒什么需要回復(fù)的,于是直接去洗漱睡覺。
次日,又是一個(gè)好天氣。
周玲買完食材回來后,想到昨天中午提前下班的事,問她:“今天中午要增加外賣數(shù)量嗎?”
“不用。”阮綿蠻搖頭,“既然顧客們?cè)敢獾降昀飦沓裕妥屗麄儊淼昀锇桑吘雇赓u還要分平臺(tái)費(fèi)。”
周玲詢問幾句,得知平臺(tái)費(fèi)要收營業(yè)額的百分之二十時(shí),皺眉道:“這也太高了,那還是讓顧客們到店里來吃比較好,不然把外賣的數(shù)量再減少一些?”
“那倒也不用,畢竟很多上班的顧客想到店里吃估計(jì)也沒空。”阮綿蠻道。
周玲想想也是,便沒再說什么,繼續(xù)清洗中午要用的食材。
十幾分鐘后,林老太太踩著三輪車過來,車上除了剝好的花生米還有一個(gè)大沙皮袋。
自從天月炒飯店關(guān)門大吉,店里生意好起來后,阮綿蠻就和馮叔約好,讓他隔幾天就送一批花生過來。
而這些花生,現(xiàn)在都是直接運(yùn)到林老太太家,由她剝好后再送過來。
如此一來,不但馮家積壓的花生能慢慢賣出去,林家也能靠這個(gè)賺點(diǎn)錢,生活得更好一些。
為此,兩家人都很感激阮綿蠻,隔三差五就要給她送點(diǎn)或許不值什么錢,但能表示心意的東西。
這不,今天林老太太就又送東西來了,那沙皮袋里裝著滿滿一大袋苦瓜,是以前認(rèn)識(shí)的人知道她家里不容易,所以送給她的。
換成往常,林老太太肯定會(huì)拿去賣掉賺點(diǎn)錢,等賣不完再留著自家吃。
不過賣菜也不是那么好賣的,經(jīng)常在巷子口坐一上午,都賣不出幾塊錢,更別說苦瓜這種不好賣的菜。
以前是沒辦法,有機(jī)會(huì)能賺一塊是一塊,現(xiàn)在有剝花生這個(gè)暫時(shí)還算穩(wěn)定的活在,她就沒那個(gè)時(shí)間去賣菜了,想想干脆直接送到店里來。
“您留著自己吃就是,何必費(fèi)那么大力拿過來。”阮綿蠻得知林老太太運(yùn)過來一大袋苦瓜要送給自己,自然不想收。
“家里還有一袋,都是人家好心送的,也不要錢,那么多我也吃不完,想著你開店肯定能用上,這才送過來,你別跟我客氣。”林老太太說完,自己抱起那一大袋就要往店里搬。
“您慢點(diǎn)!”
阮綿蠻好懸沒被她這動(dòng)作嚇到,趕緊跟周玲一起從她手上接下來。
“我身體健著呢,你們放心。”林老太太笑著道。
最近靠著剝花生,她手里終于攢下幾百塊錢,對(duì)別人家或許不算什么的數(shù)額已經(jīng)讓老太太心里很高興,最近臉上的笑容都多了。
和周玲將沙皮袋先放在門口后,阮綿蠻剛露出想給錢的想法,林老太太直接騎著她的小破三輪車離開。
“這么一大袋苦瓜,看著嘴里就發(fā)苦。”周玲從袋子敞開的頂端看進(jìn)去后,忍不住感嘆。
聽這話音,顯然她不怎么愛吃苦瓜。
不過,苦這一味,本身愛的人就很少。
“這苦瓜看起來倒是不錯(cuò)。”阮綿蠻隨手拿起一個(gè)打量一圈后,想著林老太太既然不收錢,那就做好后多送一些過去,給她們家添個(gè)葷菜。
周玲有些苦惱的看著這么大一袋:“愛吃苦瓜的人估計(jì)挺少,你準(zhǔn)備怎么做?”
“做成苦瓜釀肉好了。”
拍黃瓜、糯米灌豬腸、田螺肉剛剛已經(jīng)都提前做好了,阮綿蠻做好決定后,干脆直接拿著苦瓜進(jìn)廚房。
周玲跟著她一起進(jìn)去,將苦瓜都倒出來后,發(fā)現(xiàn)個(gè)別苦瓜已經(jīng)開始有點(diǎn)蔫,不由道:“這些全都做掉嗎?”
這一大袋苦瓜可不少,倒出來在墻角堆成一座小山。
阮綿蠻看著這座苦瓜山道:“先做一半吧,剩下的下午再做。”
周玲點(diǎn)頭后,挑出一半來開始清洗。
她洗完一個(gè),阮綿蠻接過一個(gè),用刀切成段先裝進(jìn)盆里。
切完后,她拿出一個(gè)大小合適的不銹鋼勺,輕輕一轉(zhuǎn),完美去掉苦瓜里的白瓤。
白瓤去干凈,苦瓜的苦味就能減少許多,再焯一遍水,又能再減少一些。
弄好苦瓜后,阮綿蠻開始用豬肉、魚肉香菇和其他食材一起調(diào)制肉餡。
“好香啊。”雖然肉餡還是生的,但聞到這個(gè)味,周玲還是忍不住道。
阮綿蠻笑了一下,隨即開始往苦瓜里填肉餡,填好后擺進(jìn)盤子里,對(duì)站在旁邊的周玲道:“拿枸杞給每一個(gè)中間點(diǎn)上一顆。”
周玲點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身拿來裝枸杞的罐子,開始認(rèn)真往上面點(diǎn)枸杞。
她點(diǎn)時(shí)會(huì)特意對(duì)上一會(huì),務(wù)必要將枸杞點(diǎn)在正中心。
翠綠的苦瓜,醬色的肉餡,加上頂端鮮紅的枸杞子,看起來十分漂亮。
這還是生的,等蒸熟以后,一個(gè)個(gè)苦瓜釀在盤子里擺成花形,在霧蒙蒙的蒸汽中看起來更加漂亮。
“真好看。”周玲一個(gè)不愛吃苦瓜的人看到出蒸鍋的苦瓜釀后,都有點(diǎn)忍不住想吃了。
阮綿蠻道:“嘗嘗看味道如何。”
</br>