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    “嗯，不管每天進(jìn)店多少客人，不管多忙，咱們該做的必須做到，肉類必須保持新鮮。
    每天晚間都把冰箱里留下來的肉清理了，讓那邊每天都給咱們提供最新鮮的肉。
    你們一定得把握住肉的品質(zhì)，如果肉質(zhì)不好，堅(jiān)決不能銷售。”
    店里生意好，更要時(shí)刻保持頭腦清醒，絕對不能干糊弄顧客的事情，不然的話，那就是自己砸自己的招牌。
    “只要你們好好干，咱們店里掙了錢，你們每個(gè)人的獎(jiǎng)金都不會少。
    放心吧，咱們店里掙錢了，絕對不會虧待你們。”
    巧蓮這話倒不是糊弄人，目前來說，店里普通服務(wù)員每星期工資十塊錢，店長十二塊錢。
    因?yàn)槭情_業(yè)第一個(gè)月，現(xiàn)在還沒滿整月呢，獎(jiǎng)金沒核算出來。
    不過以目前店里生意來看，估計(jì)獎(jiǎng)金也不會少，就這個(gè)工資和獎(jiǎng)金水平，廠子里可做不到。
    “陳姨您放心吧，咱店里的規(guī)章制度在呢，我們都會背，誰也不敢胡來的。
    這個(gè)店也是我們的家，我們都覺得在這兒很好，每天都很開心。
    我們會好好工作，把店里的事情當(dāng)自己的事情來做。”小曹笑道。
    小曹他們也都清楚，就他們這些人進(jìn)廠子也得是從學(xué)徒工做起，一個(gè)月二十幾塊錢的死工資。
    可是在這邊不一樣，一個(gè)月基本工資四五十，績效獎(jiǎng)金和全勤獎(jiǎng)金什么的加一起，估計(jì)差不多能有一百塊。
    掙的多，還管吃，早晨九點(diǎn)到這兒來吃早飯，下午三點(diǎn)吃一頓，晚間十點(diǎn)多客人少了，他們吃完飯回家。
    在這里吃的非常好，肉不缺，米飯可勁兒造。
    這么好的工作這么好的地方，他們才不想去廠子里掙那二三十塊錢的死工資呢。
    聽見小曹他們的話，巧蓮笑著點(diǎn)頭，“好，都好好干，店里掙錢了，大家伙兒都有好處。
    往后要是咱的店干大了，再去別處開兩家分店，到時(shí)候你們這些元老，可就都了不得呢。”
    這倒也不是在畫大餅，嘉和確實(shí)有這個(gè)意思。
    今年先經(jīng)營這一處，稍微緩一緩之后，他的確想在西城那邊再開一家，也省的好多西城的人騎著車子跑大老遠(yuǎn)來吃一頓。
    巧蓮也覺得，應(yīng)該趁著現(xiàn)在這個(gè)難得的機(jī)會盡快發(fā)展起來。
    這樣別人就算跟著學(xué)，這邊品牌和口碑信譽(yù)都樹立起來了，別人想攆也難。
    嘉和好像有意要往這方面靠，巧蓮也鬧不懂這小子究竟琢磨什么。
    不過他現(xiàn)在學(xué)的那個(gè)專業(yè)，成名之后肯定掙大錢，但是沒成名之前絕對燒錢，所以再干點(diǎn)兒別的做支撐，也是可行的。
    人可以有理想，但是也要有足夠的實(shí)力去支持實(shí)現(xiàn)夢想。
    巧蓮雖然也能拿出錢來支持兒子，不過嘉和畢竟已經(jīng)成年，有妻有子了，總不能還一直依靠家里，自己發(fā)展點(diǎn)兒事業(yè)，挺不錯(cuò)的。
    巧蓮沒跟小曹聊幾句，又有人進(jìn)門了，于是小曹趕緊去招呼客人，巧蓮也幫著忙活。
    這一中午，果然是滿了座，樓上樓下的房間全都滿了，連樓上走廊，樓下大廳全都滿了。
    光是這一中午，大大小小就差不多七八十桌了。
    等到下午兩點(diǎn)來鐘，好歹客人少了點(diǎn)，這時(shí)候廚房做了飯，大家輪換著都去吃了飯。
    吃過飯剛休息一陣，晚飯這一波又開始了，晚間時(shí)間長，從四五點(diǎn)鐘開始就有客人來，一直到晚間十點(diǎn)來鐘，基本上每一桌都得翻一次臺。
    店里忙，所有工作人員也都不閑著，大家都很忙很累，可是卻很開心。
    周六，晚間嘉和幾個(gè)都回來了，有他們幫忙，多少還能緩口氣。
    “那個(gè)，明天晚上你們沈爺爺要請吃飯，下午咱們得過去一趟。
    另外，后天我要回家了，這邊的事情都差不多，店也步入正軌，我這出來倆月，必須得回去，不能再耽誤了。”
    晚間等客人走的差不離，大家伙一起吃飯的時(shí)候，巧蓮對兒子閨女說了她要走的事情。
    嘉和幾個(gè)都有些吃驚，這幾天并沒有聽老媽提起啊。
    “媽，你這么快就要回去啊？沈爺爺那邊沒問題了么？”佳瑩幾個(gè)頗有些不舍的問道。
    雖然知道老媽在這邊不會住很久，這邊的店只要步入正軌，老媽肯定就要走的。
    可知道歸知道，這么突然說出來，他們還是覺得有點(diǎn)兒難受。
    “嗯，你沈爺爺那邊已經(jīng)康復(fù)的差不多了，那么大歲數(shù)的人，能恢復(fù)到如今都挺出乎我意料的。
    后遺癥肯定是有些，往后要是堅(jiān)持鍛煉、控制飲食的話，應(yīng)該還能再恢復(fù)一些。
    反正這樣就已經(jīng)很好了，你老媽也不是神仙，哪能做到一點(diǎn)兒后遺癥沒有啊？”
    沈三江歲數(shù)在這里了，恢復(fù)力不行，比不得鐘翰軒當(dāng)初，能恢復(fù)到現(xiàn)在這樣，大家都已經(jīng)很知足。
    老媽要走，幾個(gè)孩子都有點(diǎn)兒沉默了，好半天，嘉和才開口說話。
    “媽，你既然要走，我們也不好再留您，您還有工作，家里還有我爸和孩子們呢。
    后天上午我沒課，到時(shí)候我去車站送您。票買了么？要是沒買，明天我去給您買票。”
    “票不用你買了，你沈叔叔說他幫忙買，后天你要是有空去送我也行，沒空就算了，我自己走就行了。”
    巧蓮笑笑，孩子們要顧著課業(yè)，還要照看這邊的生意，都挺忙的。
    她又不是七老八十動(dòng)彈不動(dòng)了，非得孩子們送，自己走也是一樣的。
    “咱這后院的材料庫里，各類調(diào)料我給準(zhǔn)備了很多，用上三五個(gè)月應(yīng)該沒問題。
    方子我已經(jīng)給你們了，也教會了你們怎么配制，你們自己去調(diào)料市場選了配出來就行。
    當(dāng)然也得注意，不要一次性全都購齊了，也別在同一個(gè)攤位上買，分開買，別讓有心人學(xué)去了方子。
    方子是咱店的命根子，要是讓別人學(xué)去，那咱可就沒有競爭力了。”
    之前店里用的調(diào)料，都是巧蓮從系統(tǒng)里換出來給配的，可她離著這么遠(yuǎn)，也不能隔幾個(gè)月就來一回啊。
    所以她前些時(shí)候特意去了當(dāng)?shù)貙ｉT賣各類調(diào)料的地方，還行，大多數(shù)的都能買到，還有幾樣要去藥店買。
    只差那么一兩樣不太好找的，巧蓮可以從家里給寄過來，這樣正好，誰也不知道配方的真正內(nèi)容。