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    隨后，月餅的味道也得到了眾人的認(rèn)可，接下來(lái)，自然就要開始大量生產(chǎn)，進(jìn)行買賣。
    石爐每次可以烘烤三十六個(gè)月餅，用時(shí)約一刻鐘，那速度是很不錯(cuò)的，只不過(guò)做月餅相當(dāng)費(fèi)時(shí)，如果只是顧春芽一個(gè)人的話，做兩爐月餅，共七十二個(gè)，只怕要兩個(gè)小時(shí)，因?yàn)椴恢癸炂ひ?xì)，那餡兒也花功夫。
    那么假如做四爐的話，一上午基本就過(guò)去了。
    下午，晚上還要擺攤，根本就做不了幾個(gè)。
    四爐一百四十四只，如果是賺一半，三百文都不到。
    太少了！
    還不如賣涼粉賺得多，人還累。
    顧春芽直搖頭，不劃算啊！
    “所以叫你教一下啊，你一個(gè)人忙得過(guò)來(lái)才叫怪了。”顧明瑞道，“我好歹還做過(guò)包子的，這月餅?zāi)惝?dāng)我學(xué)不會(huì)？”
    “是啊，相公做外邊的餅皮，你教我怎么弄這些餡兒，味道你再自己調(diào)一下，多省時(shí)間啊，不然咱們還能在旁邊看不成？”這是方茹說(shuō)的。
    顧春芽想了想也對(duì)。
    這兩天她索性就不出去擺攤了，專門教他們?cè)趺醋鲈嘛灒臻e時(shí)候又跑到賣花燈的攤子那里訂做了一個(gè)大花燈，誰(shuí)也不曉得。
    她一路哼著歌回家，剛要進(jìn)門，就見顧應(yīng)華同顧應(yīng)麟從家門口出來(lái)。
    屋里，顧應(yīng)全手里拿著兩張銀票，臉上的感動(dòng)之色還未褪去。
    楊氏在問(wèn)他，“剛才三弟，四弟來(lái)干啥的？”她在廚房剛揀完菜，一出來(lái)，那二人正好走，也沒(méi)碰上面。
    “他們給的錢，”顧應(yīng)全道，“我不要，非得塞給我，說(shuō)上回咱兒媳看病，他們手頭也沒(méi)錢，這是才湊夠的六兩，叫我拿去還債。哎，三弟平日的錢也是上交的，這些怕是省了好久呢，四弟也是……”
    楊氏問(wèn)，“你怎么還，他們都不要？”
    “是啊，都急了，說(shuō)不把他們當(dāng)兄弟。”顧應(yīng)全嘆口氣，“我只好拿了。”
    顧春芽聽了也不知心里是歡喜還是憂愁。
    那兩兄弟肯把自己的一點(diǎn)積蓄拿出來(lái)給他們還債，可見對(duì)顧應(yīng)全確實(shí)是有感情的，其實(shí)，顧應(yīng)華與顧應(yīng)麟平日里表現(xiàn)的也不壞，一個(gè)在外當(dāng)鎖匠，勤勤懇懇，回來(lái)也不見有什么抱怨，也許性子直率些，卻沒(méi)有私心。另一個(gè)專心看書，雖說(shuō)家里的事情不太管，可念書的用功勁兒還是有目共睹的，在上面并沒(méi)有偷懶。
    顧家，至少顧應(yīng)全還有兩個(gè)可以被稱為兄弟的人。
    只是，這些真情，到最后會(huì)不會(huì)成為殘忍的羈絆？
    那一刻，顧春芽?jī)?nèi)心百感交集，真希望這兩人同別的人一樣，更加無(wú)情些，陰狠些，那么，離開的人，也許就會(huì)少一些牽掛。
    可人活在世上，總有扯不掉的聯(lián)系，上一輩子，她不是沒(méi)有體會(huì)過(guò)，也許，該順其自然罷。
    想再多，也只是杞人憂天，世事總是難以預(yù)料。
    楊氏聽顧應(yīng)全這么說(shuō)，也罷了，“那你收了，等過(guò)段時(shí)間，就說(shuō)債清了，再把錢還給他們。”
    顧應(yīng)全點(diǎn)點(diǎn)頭。
    “唐兄弟房子那事……”楊氏又問(wèn)顧應(yīng)全，“這一眨眼又過(guò)去好些天了，我爹過(guò)幾日就要走的，你倒怎么說(shuō)？”
    “我怕爹不同意，家里明明有地方住。”顧應(yīng)全很為難。
    “沒(méi)見兩個(gè)女兒擠在一個(gè)房間，夏天熱的要命，那屋子又不太通風(fēng)，就是明瑞夫婦倆也住的不舒服，眀益更不用說(shuō)了，要是住唐兄弟那里，個(gè)個(gè)都寬敞些，還能給他看看院子，咱們騰出房子來(lái)，對(duì)家里也好，兩全其美。”
    顧應(yīng)全想了想，“那等中秋過(guò)了再說(shuō)罷，不然這會(huì)兒提搬走，只怕爹不高興。”
    是不太應(yīng)景，中秋講究團(tuán)圓，顧老爺子也喜歡熱熱鬧鬧的，既然顧應(yīng)全答應(yīng)了，楊氏只好退一步。
    顧春芽轉(zhuǎn)身去了方家。
    那邊方茹正在練習(xí)制作糖漿。
    要說(shuō)這轉(zhuǎn)化糖漿，可是做廣式月餅不可或缺的材料之一，有了它，餅皮才能有清晰的花紋，才能有甜甜粘粘的口感。
    而要做好糖漿，最難掌握的就是火候，以及攪拌糖水的時(shí)機(jī)。
    方茹做的糖漿這時(shí)候已經(jīng)熬了半小時(shí)，顏色逐漸加深，跟某些蜂蜜很是相像，見到她來(lái)，方茹笑道，“看我這回做得怎么樣。”
    “很好呢。”顧春芽點(diǎn)點(diǎn)頭道，“功夫不負(fù)有心人啊！”
    方茹很用功，已經(jīng)做了好幾次了，這次總算獲得了成功。
    又熬了一刻鐘，她欣喜得把糖漿盛上來(lái)，放在陶瓷瓶里，笑嘻嘻的拿著去找顧明瑞了。
    夫婦倆還好像小孩子，跟著顧春芽學(xué)做月餅，哪個(gè)先學(xué)會(huì)一樣，總是要高調(diào)的炫耀一番，另一方就會(huì)更下苦功。
    顧春芽看著她的背影笑了笑，卷起袖子來(lái)收拾蓮子。
    月餅里的蓮蓉餡兒其實(shí)就是蓮子做成的，把蓮子去芯煮爛，用壓磨攆成泥，再放入鍋里，加糖翻炒，添些油，等到濃稠了就成蓮蓉。
    這些她都手到擒來(lái)。
    眼見幾日過(guò)去，都準(zhǔn)備得差不多了，這一天就要做大量月餅去外頭擺攤子
    “我看就是做海鮮月餅最麻煩，你看這干貝那么貴，又要蝦肉。”顧明瑞道，“放這么多好東西，得賣幾個(gè)錢呀？”
    “十文。”顧春芽笑笑。
    顧明瑞張大了嘴，“比我想的還貴，這，這有人買嗎？”
    “我也不清楚，反正第一天賣，少做點(diǎn)兒就是。”顧春芽并無(wú)所謂，露出白白的牙齒笑說(shuō)，“賣不掉，咱們自己吃了！”
    一個(gè)十文錢，十個(gè)一百文……
    顧明瑞真不舍得吃，心想，一會(huì)兒一定得全力推薦下海鮮月餅！
    過(guò)了大晌午，兩人推著車就出去了。
    顧應(yīng)全跟上來(lái)，“想來(lái)想去我還得來(lái)，你們兩孩子出去吃苦，我咋能留在家里享福那？這又不賣涼粉了，月餅又不要我做。”
    顧春芽心想跟著去也好，指不定在家里萬(wàn)一被徐氏差遣，更是虧了，便沒(méi)有拒絕。
    三人來(lái)到中心街，顧明瑞四處一看，不由得嘖嘖咂嘴。
    “喲，這賣月餅的不少啊！”顧應(yīng)全也道，心里就有些擔(dān)心，好不好賣。
    其實(shí)顧春芽也有些緊張，倒不是說(shuō)怕自己的賣不好，只是這月餅不比腌菜，不比涼粉，它是真正的點(diǎn)心，作為一個(gè)面點(diǎn)師，這才是她的專業(yè)！
    她很想知道，將來(lái)走這一條路，她到底能走多遠(yuǎn)。
    顧明瑞快速的把車上的東西搬下來(lái)。
    不等他們準(zhǔn)備好，已經(jīng)有人過(guò)來(lái)了。
    “咦，你們不賣涼粉了啊？”是愛好吃涼粉的客人，等了幾天不見他們來(lái)，結(jié)果來(lái)了居然還不賣了。
    “是啊，這天涼了，吃涼粉對(duì)肚子不好。”顧明瑞把月餅擺放好，“大叔，您嘗嘗我們新做得月餅吧，這是蓮蓉蛋黃餡兒的，這是鮮肉餡兒的……喏，這是海鮮的，沒(méi)聽說(shuō)罷？鮮得不得了，大叔吃一個(gè)保管不后悔。”
    顧春芽聽得抿嘴直笑。
    想當(dāng)初，顧明瑞連吆喝都不愿意，可同她擺攤之后，他變了許多，嘴皮子也活絡(luò)了，越來(lái)越像個(gè)合格的生意人。
    那中年漢子問(wèn)道，“海鮮的？倒真是沒(méi)聽過(guò)，幾個(gè)錢那？”
    “里頭放了好些餡兒呢，干貝，蝦肉，還有海菜，你看隔壁一個(gè)蝦餅都要六文錢，還那么小的。”顧明瑞道，“咱賣十文錢不貴罷？”
    中年漢子怔在這里，想了想不舍得買。
    “那大叔買蓮蓉蛋黃的罷，只要三文錢，有油汪汪的咸蛋黃，這蓮蓉也是自個(gè)兒家里做的。”顧明瑞一拉顧春芽，夸道，“我妹的手藝，大叔還不信那，比那些大鋪?zhàn)幼龅枚己贸裕阋毁I，等回頭再來(lái)，只怕都沒(méi)有了。”
    顧應(yīng)全這下也笑了，兒子真是越來(lái)越會(huì)說(shuō)了呀。
    中年漢子瞧瞧顧春芽，掏出銅錢來(lái)，“也是，這涼粉的味兒就很好，估計(jì)月餅也不差，那給我拿十個(gè)，要好，我明兒還來(lái)。”
    “大叔肯定不會(huì)后悔的。”顧明瑞手腳麻利的給他包了十個(gè)蓮蓉的遞過(guò)去。
    那中年漢子接了，笑嘻嘻得走了。
    顧應(yīng)全拍拍顧明瑞的肩膀，夸獎(jiǎng)道，“能干了啊，這些天來(lái)擺攤倒不是白來(lái)的，哪像以前，跟個(gè)犟牛似的。”
    顧明瑞看了父親一眼，很是認(rèn)真的道，“這是咱自己的攤子，出多少力，就有多少的錢，家里人也能過(guò)上好日子，兒子自然要勤奮些。”
    顧應(yīng)全微微怔了怔。
    顧明瑞已經(jīng)開始吆喝起來(lái)。
    即將中秋，臨近佳節(jié)，這樣的時(shí)段，街上的人總是很多的，來(lái)來(lái)往往，買什么的都有，很多攤子的生意都不錯(cuò)。
    一下午，他們總共賣掉了一百三十只月餅，其中三分之一的月餅是蓮蓉蛋黃餡兒的，三分之一為棗泥餡兒，三十只鮮肉餡兒，十只水果餡兒，海鮮的只賣掉了三只。
    回去的路上，顧明瑞抹著汗道，“海鮮的果然太貴了，叫我也不舍得買。”
    顧春芽嘴里啃著一只海鮮月餅，叫他們，他們都不吃，就自個(gè)兒吃起來(lái)，含糊道，“投石問(wèn)路，今兒才第一天那……”
    “投石啥？”顧明瑞道，“現(xiàn)在還剩下十六只，晚上再賣不掉，咋個(gè)辦哦。”這可是一百六十文那！
    顧春芽只是笑，并且歡快的把海鮮月餅吃完了，十分滿意，這種月餅真的挺好吃的，鮮甜鮮甜，她不信沒(méi)有人看得上。
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