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第二百一十六章 通風

    因為熏肉制作還算是成功,林清清也有些高興。
    只是這一次嘗試暴露了不少需要解決的問題。如何降低煙味,如何控制熏爐肉的油煙,還有熏肉制作點的選址。這些問題都需要林清清去解決。
    但不管怎么樣,美食當前,眾人都坐在了一起,一邊聊天,一邊吃著。
    “林姑娘,這熏肉是要供往酒樓的嗎?”花明一邊吃著,一邊問道。
    “有一部分是,我準備也賣一部分給周邊的村子。”林清清答道。
    “那供給酒樓的一部分,就要注意飲品的搭配了。”花膽說道。
    “飲品?”林清清也想到了這個問題。
    “茶?”容老頭提議道。
    “湯?”刑遷業建議道。
    “酒!”林清清最終下了結論。
    但最終要用什么樣的酒,林清清還是沒有想清,恐怕也只能夠慢慢找了吧。
    就在林清清他們五個人吃得正歡的時候,戚家老頭子突然出現在了門口。
    “好你個狗子,膽子肥了是吧,還敢來接近林姑娘!”戚家老頭子拿起了掃把,眼看著就要朝刑遷業打去。
    刑遷業立馬放下了盤子,往門外跑去。
    “哎——”林清清本來還想邀戚家老頭試下煙熏肉,卻沒想到他立馬去追刑遷業去了。
    “哦——,英叔果然是老當益壯。這么多月里沒有看到他,還以為英叔已經封山隱退了呢。沒想到風采不減當年啊。”一位村民感嘆道。
    刑遷業被戚家老頭追著滿村跑,而村民們看著這出久違的鬧劇,全都開心地笑了出來。
    ……
    這天的傍晚,天空難得地晴朗,沒有下雨也沒有下雪。因為沒什么風,只穿了一件裙裳的林清清走在街道上也不覺得寒冷。
    “林姑娘,出來散步嗎?”一位村民向林清清打著招呼。
    “嗯,天氣比較好,出來曬曬。”林清清回答道。
    “林姑娘真會說笑,這太陽都快下去了。”那人說道,然后就往路的另外一邊走去,想來應該是有什么事要忙。
    “我倒是想早點出來曬曬……”林清清自嘲地說道。
    煙熏肉的制作并沒能夠快速地投產,還有太多的問題需要解決。
    林清清頓了一下,往半山腰上看去,在那山清水秀的地方,豆腐坊正在冒著白色的蒸汽。
    林清清花了不少時候才到達了豆腐坊,這一次她是一個人來的。
    “老板娘!”林清清剛剛露出臉,就有員工對她打了招呼。
    “嗯,豆腐坊現在怎么樣了?”林清清問道。
    “還算是可以吧。就是新建的那一部分沒有辦法順利地投產,導致出貨量不夠。”那人回答道。
    聽到了這個消息,林清清就往著豆腐坊的西部走去。一路上,白色的蒸汽氤氳,擋住了林清清的部分視線,但對于這一條路,她已經走過了不少次,并沒有造成什么麻煩。
    等她到達新建的部分的時候,林清清發現柴師傅就站在那里。
    “柴師傅。”林清清說道:“進展怎么樣了?”
    柴師傅原本是在深思的,被這林清清的聲音嚇了一跳,差點跳出什么毛病來。
    “老板娘啊,你來得正好。”柴師傅說道。
    被柴師傅這么大年齡的人,用’老板娘‘稱呼,林清清心里有些不適,但她并沒有多說些什么。不管是叫什么,都只是一個稱呼而已。
    而在自己不能夠泄露真名的情況下,什么樣的稱呼似乎區別并不大。
    “出了什么事?”林清清問道。
    “蒸汽的問題。”柴師傅回答道。
    “蒸汽?”林清清有些奇怪。“蒸汽影響了整個新建的部分嗎?”
    “主要是新建的部分大多是用來制作豆干的,而豆干的制作需要較多的熬煮,所以產生了較多的蒸汽。”柴師傅解釋道。
    “你們開窗了嗎?”林清清問道。
    “開了,可是效果不太好,這邊的風還會灌進來,忽冷忽熱,工人們都受不了了。”柴師傅說完,臉上就愁云密布了起來。
    看到柴師傅的表情,林清清就知道事情并沒有那么簡單了。“不是工人受不了,而是工人都病了吧?”
    “是的,工人病了好幾個,我快事態擴大,就又暫時關掉了這邊。”柴師傅說道。
    “哎。”林清清抬起了頭,看著墻上的窗子。“你做得沒錯,工人出問題比工廠出問題都要嚴重。人沒事就好了。”
    林清清想想也就明白了,在那么高的負荷下,出著汗,突然吹了一下冷風,不著病反而是奇怪的。
    但這么一直關著也不是解決問題的方法。
    “當初討論新建的時候,花明是不是來過了?”林清清問道。
    “是的,花明先生的確來過,只是他也沒有辦法解決。說是風一直在變著。”柴師傅說道。
    “那就沒辦法了啊。”林清清有些絕望地說道。這新建部分如果無法投產,對她的影響是非常大的。
    “是啊,這豆腐坊別的地塊還好,就是西部這一面,因為地形復雜,風向居然還都是常年不斷變化的。”柴師傅說道。
    林清清爺著頭,看著高處的窗口。那扇窗非常的大,也很高,林清清就算是跳起來也不一定能夠摸到那扇窗。
    這窗,當初還是林清清選定的位置。此刻卻給了林清清一個重大的難題。
    “只能夠用復雜的風道設計來搞定它了。”林清清說道。
    “可是,老板娘,這哪有人能夠弄出只出不進的風道啊?”柴師傅苦著臉說道,看來他也對這方面了解過了。
    “有的。”林清清說道,我知道有些方法能夠做到。
    “真的嗎?”柴師傅有些喜出望外,就好像這豆腐坊是他的一樣。
    “但是那結構非常,非常的復雜,一般的木匠做不出來。”林清清說道。
    最后,林清清和柴師傅也沒能夠商量出什么辦法來。只能夠找到一個技藝高超的木匠,來為他們解決這個難題了。
    但是,普通的木匠到處都是,傳技藝高絕的木匠卻是非常珍稀,整個大明都不知道有多少位,更何況是在這偏遠的山村了。
    “木匠嗎?”林清清一邊走著,一邊嘀咕道。因為苦談多時無果,林清清也只能夠離開了豆腐坊,一個人在外面吹著冷風。
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