“珠玉豆腐？說(shuō)的可是今日酒樓新出的那款？”來(lái)客們問(wèn)道。“那豆腐味道的確是美極，但是那色澤更是驚人。”
“溫，潤(rùn)，軟，滑。”來(lái)客里的一位女子總結(jié)道。“說(shuō)不定比得上天上的玉露瓊漿。”
“各位能夠如此喜歡，小女也是非常高興的。只是你們知道嗎？那樣新出的豆腐，正是因?yàn)檫@種木炭而產(chǎn)生的。”林清清說(shuō)道。
“難道這木炭也能夠制作食品？林姑娘，這其中究竟是怎樣？”
“打住，剛才是我說(shuō)多了，不算得數(shù)。各位聽(tīng)了就好，回去可不要亂傳。”林清清笑著說(shuō)道。
各位來(lái)客都聽(tīng)得出來(lái)林清清意思，只是笑了笑。
……
送走了這一批的來(lái)客，林清清作為導(dǎo)游的工作可以休息一下了。她解下蒙在臉上的面紗，又回到了那個(gè)素面朝天的樸素模樣中。
剛剛林清清說(shuō)起的珠玉豆腐的確是林清清最近發(fā)明的新款豆腐。做法其實(shí)也不難，只不過(guò)是新木炭放放豆腐里，吸過(guò)了其中的雜質(zhì)，讓豆腐變得潔白與光滑。
木炭能夠做做飯，這大家都知道，做能夠這么使用的人倒是不多。林清清就是根據(jù)了木炭的特性，開(kāi)發(fā)了不少新的菜式。
最近林清清的商業(yè)重心，應(yīng)該就是木炭了。
村里東邊那塊，已經(jīng)從原來(lái)的一個(gè)制炭爐變成了三個(gè)，每天，都有許多的木頭送到這里來(lái)，然后變成了黑色的木炭，再由行腳商人買下，送到遠(yuǎn)處的山村去。
雖然江樂(lè)村的制炭搞得熱火朝天，但江樂(lè)村的山林卻沒(méi)有被破壞。在花明的帶領(lǐng)下，那些山林中的樹(shù)木都被規(guī)劃了一次，只在維持樹(shù)木密度的的情況下，砍伐一些樹(shù)林。
現(xiàn)在還不是開(kāi)春的季節(jié)，到了開(kāi)春的季節(jié)，林清清還想帶領(lǐng)村民們?nèi)ブ惨恍?shù)。
但是至少在現(xiàn)在，大山里的深林給江樂(lè)村提供了源源不斷的木材，造就了江樂(lè)村發(fā)達(dá)的制炭工業(yè)。
而這些由行腳商人組成的，包里裝著木炭的路線，慢慢地被稱作了黑色之路。這個(gè)名稱其實(shí)關(guān)沒(méi)有影射什么，也沒(méi)有什么人生態(tài)度之類的哲學(xué)。它的名字，僅僅是那些從商販粗麻袋里漏下的炭末，將道路染黑的原因。
而那些從木炭貿(mào)易中獲得的錢，林清清也慢慢地分給了參與伐木的村民。
正是因?yàn)檫@制炭業(yè)，江樂(lè)村的村民們，才能夠在寒冷的氣候里，還在保持著活躍。
“林姐姐，田鹿找你，說(shuō)是豆干制作出來(lái)了。”小靈不知道從哪里冒了出來(lái)，對(duì)林清清說(shuō)道。
突如其來(lái)的好消息，讓林清清愣住了一會(huì)，然后才開(kāi)心地笑了出來(lái)。
“趕上了就好，趕上了就好。”林清清笑著說(shuō)道。
“林姐姐，那個(gè)豆干是什么東西？”小靈抬著頭，向她詢問(wèn)道。
“比起說(shuō)的，還是親眼看看更能夠理解。走，我們一起去看看。”林清清說(shuō)道，然后就帶著小靈，往山腰上的豆腐坊走去。
剛剛到達(dá)豆腐坊，林清清就可以看到熱氣不斷地從忘記合攏的門縫處散逸出來(lái)，而斷斷續(xù)續(xù)地，能夠聽(tīng)到里面的人在歡呼的聲音。
“林姑娘，你終于來(lái)了，快來(lái)看看！”一位有些上了年紀(jì)的中年男子說(shuō)道。
林清清記得這位，他可以算是豆腐坊的元老級(jí)員工，從林清清經(jīng)營(yíng)只供內(nèi)需的豆腐到后來(lái)的開(kāi)放，他都有過(guò)不小的功勞。
而從最初到現(xiàn)在，他一直都屬于豆腐坊里最為出色的員工，林清清還尊稱他一聲柴師傅。這一次終于攻克新的豆制品，想必他是非常地高興。
“柴師傅，豆干制作成功了嗎？”林清清向他問(wèn)道。
“成功了，終于成功了。這么多天的探索，終于找到了合適的比例跟火候。”柴師傅高興地說(shuō)道。
“快，讓我看看先。看看它究竟能不能夠作為豆腐坊的最新產(chǎn)品，這可是關(guān)乎江樂(lè)村生死存亡的大事啊。”林清清解釋道。
很快，在員工們的擁簇下，林清清來(lái)到了煮豆干的那口大鍋前。
小靈也跟著人群進(jìn)來(lái)，絲毫不顧她那粉嫩的小臉被坊內(nèi)的熱氣蒸得通紅。
“林姐姐，這個(gè)東西就是你說(shuō)的豆干嗎？看著……”小靈猶豫了起來(lái)，不知道用什么要樣的措詞。
“看起來(lái)就不像是吃的東西，對(duì)吧？”林清清問(wèn)道。
“先別管這個(gè)，先切開(kāi)來(lái)看看。”林清清對(duì)旁邊的員工說(shuō)道。
很快，員工們就將那塊半浸在鹵水中的豆干切開(kāi)，展露出它那黃色的內(nèi)里。
“色澤不錯(cuò)，就是里面顏色有些偏老。”林清清分析道。“先不管顏色的問(wèn)題，把它切了，讓大家嘗嘗味道。”
聽(tīng)到林清清的命令，員工們有些興奮，他們這么長(zhǎng)久的堅(jiān)持，終于走到了最后一步。
“林姐姐，這東西不是像木頭一樣嗎？可以吃的嗎？”小靈向她問(wèn)道。
被小靈這么一問(wèn)，林清清也有些愣住了。以往，她并不會(huì)產(chǎn)生將木頭和豆干弄混，但經(jīng)過(guò)小靈的提示，的確是越看越像。
很快，員工們就將整塊的豆干切成小份，盛在裝有熱湯的碗里，分發(fā)給了在場(chǎng)的所有人。
眾人紛紛嘗試了起來(lái)。
林清清也試了一塊，然后說(shuō)道：“咸香爽口，硬中帶韌，的確是豆干應(yīng)該有的味道。”
“哦！”聽(tīng)到她的話，在場(chǎng)的所有人歡呼了起來(lái)，包括舉起雙手卻沒(méi)人看見(jiàn)的小靈。
特別是柴師傅更是激動(dòng)，眼角帶淚光地說(shuō)道：“沒(méi)想到我開(kāi)豆腐坊多年，今日居然能夠?qū)W到這么一手……”
他剛剛說(shuō)完，就發(fā)現(xiàn)所有的工人都驚訝地看著他。
“柴師傅，偷師是不好的吧？”林清清滿臉黑線地說(shuō)道。
不過(guò)，事后，林清清并沒(méi)有去找柴師傅談話。最開(kāi)始的時(shí)候，林清清的確是準(zhǔn)備把制作豆腐手法當(dāng)作秘密好好藏起來(lái)的，所以雇用這些工人的時(shí)候，也用是的附近村子的人員。
事先也用他們說(shuō)過(guò)了，不能夠偷師或者將制作工藝傳出去。不過(guò)現(xiàn)在看來(lái)，他們之中也許有不少人編造了謊言，混了進(jìn)來(lái)。好在，現(xiàn)在的林清清并沒(méi)有那么地注重保守秘密了。
這些鮮活的員工們才是這個(gè)豆腐坊寶貴的財(cái)富，林清清并不想因?yàn)檫@點(diǎn)小事去追究他們的過(guò)錯(cuò)。
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