軟糯的肘子皮入口，莫淮幸福得閉上了雙眼，初入口是冰糖的甜，再細(xì)品卻又帶著咸味和絲絲花雕酒的醇香，后味中的腥臊味不見了，取而代之的是一種奇妙的感覺，不同于紅蔥頭的辛辣，這是一種他從沒嘗過的滋味。待莫淮再睜開眼，戚師傅的第二筷早已送入了口中，莫淮不甘落后，也夾了塊瘦肉塞到嘴里，瘦肉的味道不似外皮那般濃郁，卻沒有一絲燉柴了的感覺，取而代之的是甜咸交融的軟嫩。
    “好！”
    戚師傅大聲地贊道，他放下手中的筷子直勾勾地盯著站在他面前的紀(jì)長河，果真是人不可貌相，這樣一個農(nóng)家漢子竟然還有一手好廚藝?！斑@位紀(jì)兄弟的手藝確實(shí)是好，春山甘拜下風(fēng)。”從進(jìn)來到現(xiàn)在，紀(jì)月嬌才知道戚師傅的姓名，見他這樣說，紀(jì)月嬌就知道戚師傅是被她做的肘子征服了，也不枉費(fèi)她下大本錢加了那么多辣椒進(jìn)去。
    戚師傅并非是恃才傲物之人，這么多年以來，他從沒有因?yàn)樵趶N藝上小有成就就固步自封、止步不前，在絕味樓這三年間，他幾乎每年都能拿出幾道受人追捧的新菜，因此在嘗到紀(jì)家父子三人做出的肘子后，他并沒有絲毫被人超過的惱怒，反而對紀(jì)長河生出了些惺惺相惜的感覺。
    紀(jì)長河嘿嘿一笑，他就知道他家小阿嬌最厲害了，這不，連大酒樓的主廚都說她的菜做的好?！安桓耶?dāng)不敢當(dāng)，戚師傅做的也不賴?！?br/>     “是春山的眼界太小，以貌取人了?！逼輲煾荡蠓降爻姓J(rèn)了他初見紀(jì)家三人時的輕視之心，其實(shí)也不怪他，誰能想到三個農(nóng)家來的泥腿子竟能有這樣的好手藝呢。
    “只不過紀(jì)兄弟這肘子中似乎還加了些旁的東西？”莫淮小心翼翼地問道。
    “絕味樓自己不也加了么？”紀(jì)月嬌輕飄飄地將話頭頂了回去，掃了眼四周站著的二廚和幫廚們便不說話了，莫淮這個人精哪里不懂小姑娘的意思，大手一揮讓周圍的人全都退下，領(lǐng)著眾人進(jìn)了后廚旁的角門。穿過角門，是一處小院，走進(jìn)來紀(jì)月嬌才知道什么叫別有洞天。戚師傅輕車熟路，引著眾人進(jìn)了大廳。“我無妻無兒，平日里最愛的便是廚房里的那點(diǎn)兒事，東家便挨著絕味樓給我起了這個院子?！?br/>     這倒讓紀(jì)月嬌對莫淮有些刮目相看了，莫淮這人看起來就是個徹頭徹尾的商人，紀(jì)月嬌總覺得這樣的人有些精明過頭，倒是沒想到他對戚師傅還有這樣的人文主義關(guān)懷。
    莫淮沒接話茬，而是直接了當(dāng)?shù)貑柕溃骸安恢o(jì)兄弟做肘子的方子和里面加的東西賣不賣？”
    終于切入正題了，紀(jì)月嬌心想。戚師傅站在旁邊面色一紅，他雖然好奇，卻不至于像莫淮這般急不可耐，切磋廚藝的事沾染上錢財(cái)，他總覺得失了點(diǎn)味道。
    紀(jì)月嬌卻不這么想，她大費(fèi)周章等的就是莫淮這句話。雖然她想要帶著家里人和村民們發(fā)家致富，但如今圍子村一窮二白不說，一村的人能不能活著熬過馬上就要到來的冬天都難講，解決吃飯問題才是當(dāng)務(wù)之急，所以她要將自己掌握的知識快速變現(xiàn)。只有掌握足夠的錢和食物，他們才能活過北疆四個月的漫漫長冬。
    不過，莫淮都主動開口了，她還是要拿著點(diǎn)架子的。
    紀(jì)月嬌從背簍里拿出一個沒用過的辣椒干，不急不忙地說道：“肘子里加的這東西叫辣椒，我家中只有一小把，是要留著做種子的，多的是一點(diǎn)兒也沒有了。這種子我們不賣。”
    “這！”莫淮有些急了，他看中的便是這辣椒帶來的獨(dú)特滋味，如今少了這一味，就算買下紀(jì)家人的方子，做出來的肘子也要失色不少。
    “老天不看顧咱們，開春后就沒落過雨，我們想種辣椒也沒法子不是。”紀(jì)長河接上紀(jì)月嬌的話茬說道。
    莫淮雖然著急，也知道紀(jì)長河所言句句都是真話。他只能退而求其之的問道：“那做肘子的方子呢？”
    “我爹爹這方子可是要留著給我以后開酒樓用的，賣給你們我還怎么開酒樓??？”紀(jì)月嬌嬌滴滴地說道，因著她年紀(jì)小，嬌聲嬌氣說話也不顯得矯揉造作。紀(jì)月嬌眼珠子一轉(zhuǎn)，紀(jì)長河便明白她這是要坐地起價了，在家中時她和紀(jì)月寧便會這樣逗弄紀(jì)裕華，偏紀(jì)裕華每次都上鉤，他早就記不清這傻小子口頭上欠了兩個妹妹多少新衣服了。
    莫淮還是第一次接觸到這樣鬼精靈的孩子，一時之間也失了法子，他只能看向紀(jì)長河，“紀(jì)兄弟家是個小姑娘當(dāng)家？”
    紀(jì)長河心中暗笑，好歹他也是見過大場面的人，怎能聽不出莫淮這話是在暗諷他沒個當(dāng)?shù)臉幼樱安皇鞘裁创笫?，我家小阿嬌還是做得了主的?！?br/>     看著莫淮臉上的笑容都僵了幾分，紀(jì)月嬌拼命掐了下大腿才忍住自己的笑，誰再說他爹嘴笨不會說話她第一個不依。噎死人不償命這件事，她爹簡直是掌握了其中精髓。
    紀(jì)月嬌此刻反而不急了，反正現(xiàn)在沒有水，誰都種不了辣椒。賣一個做肘子的方子對她而言不過是在空手套白狼，怎樣都是賺的，肘子一個成本太高，她還不稀得賣呢。
    莫淮調(diào)整了好一會兒才堆著笑對紀(jì)月嬌開口，“月嬌小姑娘還小，開酒樓這事還早呢，何況賣給我們絕味樓，你們又不是不能用了?！蹦礇]打算買斷這個處理肉的法子，反正長寧城內(nèi)的酒樓他們絕味樓一家獨(dú)大，只怕給這父子三人再來一輩子他們也趕不上絕味樓的腳步，他沒必要斷了人家的路子。何況他想要這個法子可不只是為了做肘子，他是要試試用這法子處理熊掌。只要到時候能做好熊掌，還怕討不到那位的歡心么？
    “那莫叔叔打算出什么價呢？”紀(jì)月嬌率先開口。沒穿越前，紀(jì)月嬌沒少經(jīng)歷這種討價還價的場面，賣劇本時就是這樣，誰先開口報價誰就輸了。