又一天傍晚，夕陽金紅地映照在牛欄屋前的場子上，白牛的牛犢已三個月大了，它不再多吃牛奶，而是到草原上放草，白牛自然成了奶牛，它的奶水因為經常擠所以豐盈如初。這會兒，廖好正走近白牛拿走一只瓷碗準備接奶，卻看見馬香芝笑瞇瞇地從牛欄屋一側走過來，她把手里淡綠色的水壺一蕩，然后對廖好說：你知道這里裝的什么？廖好感覺里面有東西，但說不準，隨便嚷一句：還能裝什么？不就是一只空水壺用來接牛奶嗎？
    你說對了一半，我是來接牛奶的，不過今天我給奶牛送來了一份禮物。
    什么禮物？廖好半蹲著的身子站直了問。
    這壺里裝著的盡是給奶牛喝了發奶的豆漿，你快拿一只盆子來，我將豆漿倒進去讓奶牛喝。
    是給黃奶牛喝，還是給白奶牛喝？
    隨便。
    廖好告訴她，許勤勤正在草甸子上放黃奶牛，還沒有回來，這豆漿就給白奶牛喝吧！馬香芝見廖好不去拿盆子裝她水壺里的豆漿，就自己往廖好那邊的屋里去。廖好說，今天沒有牛奶你擠，杜鵑也生了娃，她丈夫上午就打了招呼，我這會兒擠牛奶就給她送去。馬香芝一愣，杜鵑奶水多，喂孩子并不缺奶水，怎么也要牛奶？她沒多想，廖好便讓她把裝了豆漿的水壺留下，說明天早晨保證送一壺鮮牛奶給她。馬香芝畢竟是客方，按他的意思道個謝就離開了。
    白牛長得很壯實，肚腹下兩排對峙的奶包，都脹鼓鼓的，像燈泡。白牛通人性，它望著那放在場子里的水壺，兩眼透射出渴念的光芒，想喝，廖好感覺到了，他不怎么理睬，只注意那只慢慢放棄了奶水，學著在草原上游蕩時而啃著嫩草的牛犢，他擔心它走失了，或被獵人偷襲。
    眼下天快黑了，它還朝距離蒙古包愈來愈遠的一隅奔竄，廖好快步追過去，想把它趕回來。這牛犢畢竟怯懦，往更遠處跑了一道彎，又繞回到白牛面前，竄到它的肚腹下漫不經心地咂奶。廖好氣喘吁吁地趕回來，白牛見了他，跺著腳，兩眼又盯著那只它夠不著的水壺，因為它被上桊的繩索拴住了，犟不開。廖好當然懂它的意思，責罵道：你饞什么饞？說著他便鉆進蒙古包內室，拿出一只盆子，然后將那只水壺擰開蓋，倒過口子，那豆漿便瀑布一樣宣泄在盆子里。白牛饞急了，把脖子伸了又伸，終于等到主人將半盆豆漿置于項下，它饕餮幾口就吸干了。
    廖好便將空水壺口子對著白牛的奶頭，慢慢地捏出奶水來，這只奶捏干了，又捏那只，好大一陣子，捏了４只奶包，水壺只滿了一半，又接著擠另一只，不夠，擠最后一只，直到全部擠完了，水壺只滿了一大半。白牛沒有大幅度移動，任由廖好在腹下接奶水，仿佛是要回報剛才給它飲用了的豆漿，雖然根本沒有滿足，但它對人的感恩也要盡到份上。本來擠到最后一只奶包，反過來再去擠最開始擠的那只奶包，準會又有奶水，廖好不擠了，拎著這裝了大半牛奶的水壺自言自語：嗨，她還以為接牛奶蠻容易，我接了這么久，還沒有接滿。我不接了，兌開水加滿送給她。
    白牛不能講人話，卻懂人語，它看暮色中的廖好走出尚未燃燈的蒙古包拿出一只大肚子空缽來，把水壺里的牛奶倒在里面，然后拎來開水瓶加進開水，就成了滿缽牛奶。廖好再將這稀釋了的牛奶灌滿那只水壺。他嘴邊掠過一絲狡黠的淺笑，說哪有那么便宜的東西給你，就讓你馬香芝的孩兒吃點水貨牛奶吧！要是給真的，我不就虧了？摻水牛奶一般人看不出，上市賣價與真牛奶一樣，這樣一壺真牛奶兌成水貨就有兩壺，可以多賺一份錢。
    白牛發現廖好圖謀不軌，不停地跺腳，廖好不知其意，對白牛吼叫：這不是豆漿，是奶水，你自己身上的，還想喝不成？通人性的白牛對馬香芝送來豆漿充滿感恩，認為廖好不該這么對待她，廖好為自己的私利使假，它沒有辦法戳穿，只好跺腳，但跺腳又有何益？白牛又冷靜下來了。廖好走后，它在考慮怎樣才能讓廖好使假的行為露餡？若不能露餡，至少要阻止廖好坑害人的行為。摻了水的牛奶容易變質，變質的牛奶讓人喝有害健康，甚至會引發疾病。白牛望著那條隱沒了廖好身影的路線發愣，許久，有了一個點子，它要付諸實施。
    這會兒，許勤勤牽著大奶牛來了，將它拴進牛欄之后，又來牽白牛，照樣拴在牛欄里。這牛欄沒門，許勤勤先后拴兩頭牛時，擦亮了火柴，僅用了兩根，她手腳快，那火苗燃燒的時段足以讓她利索地完成這件事。
    見牛媽媽進了欄，那只牛犢也跟著進去，許勤勤退到一邊，動作輕巧，免得嚇走了才進欄的牛犢。見牛犢走近了牛媽媽，她才放心離開。這時，白牛埋著頭，用角抵開牛犢，然后不安分地轉動，它是想拉斷系在鼻孔里的那根木桊上的繩索。但用力大，有些疼，它便改變方式，對著牛繩系在木楔上的另一頭，用屁股使勁擦，希望擦松或磨斷它的拴結。見牛媽媽那個動作久不停止，牛犢不好親近它，便找個空處躺著，耳朵里充滿牛媽媽弄出的咯嚓咯嚓的響聲。
    馬香芝家在廖好家的南面，要走半個小時才能到達。這天清晨，馬香芝惦記著昨天給廖好的那只水壺，不知現在廖好給她裝了牛奶沒有？她打算過去一趟，跟丈夫胡軍打了招呼就出門，才走百米路，就看見廖好迎面走來，他手里拎著那水壺，笑嘻嘻地說：給你送來了滿壺牛奶。馬香芝接過來，叫廖好不要走，打算以這牛奶制作奶茶給他嘗嘗。廖好心想，這摻了水的牛奶制作奶茶有什么喝頭，便說我有事要走。馬香芝留不住他再道一聲謝，便拎著那壺牛奶返回家宅。
    她家住的是土木結構住房，不高，但很結實，屋頂蓋的是油氈，頂部和邊沿都釘了長釘子，草原上的風再大也難以掀動。胡軍從屋里出來，前面是個場子，他抱著哭泣的孩子說：快給寶貝喂奶。這嬰孩是個有把兒的，家人給他取名胡雄，真還有點雄，生得虎頭虎腦。圓鼓鼓的臉上嵌著一對晶亮的眼睛，這會兒被哭聲引發的淚水模糊了，這分明是一種淘氣的抗議。馬香芝聽到寶貝的哭聲心就發軟，她麻利放下那壺牛奶，旋即解開胸衣，露出兩個瓷酒壇似的乳房，之后從胡軍手里接過嬰孩，將一只奶子塞進他嘴里，他咕嚕咕嚕地吸嘬著，再也不哭了。
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