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    沒到午時，豆腐就已經賣完，謝小亮帶著耀宗挑著擔子回來了。
    將錢袋往炕上一到，嘩啦啦的錢幣碰撞聲猶如天籟之聲讓人心情愉悅。
    方晴爬上炕，開始興奮地數著，二表哥在旁邊笑呵呵地看著，小舅則開心地跟娘在廚房說著什么。
    強兒伸手摸著錢幣，小臉笑成一朵花，嘴里說道：“好多錢好多錢。”
    今天一共收入三百零五文，由于兵士要得多，就便宜了一十五文。
    假如一天能賣三百文的話，僅豆腐一項一個月就收入九兩銀子，還沒算豆腐干的收入。
    這時哥哥從學堂回來了，見到炕上堆著的錢也興奮地問：“這都是今天賣豆腐的錢？”
    方晴和耀宗都得意的點點頭，然后方晴接著匯報今天開門紅的成效。
    直到吃午飯，大家都還沉浸在喜悅中。
    吃完飯，大家都午休一會，起來后，小舅帶著耀宗挑豆子，方晴則跟在娘后面準備做豆腐干的料水。
    調料買了一些，由于還沒有辣子，只能做五香豆腐干，雜貨店沒有肉桂，說是只有藥房有，方晴激動地拉著娘去了藥房，買了一些肉桂，也就是桂皮，慶幸的是，此時還沒有將桂皮引入調料中，而自己家則將以此成為方家的獨門秘籍。
    調料放置一個布袋中，放到鍋里開始煮料水。
    這時，虎利跑了進來說：“耀宗，好像有兩個士兵找你們家呢。”
    謝小亮站起說：“是不是還豆腐板來了？不是說明天還嗎？”然后跟著虎利走出院查看。
    果然，沒用一會時間，他就帶著兩個士兵走進院子，謝芳草急忙燒水沏茶。
    謝芳草需要避諱，可是方晴還小不用，倚在小舅的身邊聽著他們談生意。
    “謝家小哥，你家的豆腐大家吃了都還滿意，所以我們以后每天都要，今天兩板量不夠，還需增加兩板，你看這個價格.”
    方晴快速的算著賬，四板豆腐也就是四十斤，每斤便宜一文也就是一天便宜四十文，一個月是一兩銀子二百文錢，如果他們要好處，恐怕一兩銀子打發不了吧，看樣子只能薄利多銷了。
    “大叔，您們每天要是能要五板豆腐的話，我們每個月就能讓出二兩銀子的利，”方晴眨著純凈眼睛說。
    旁邊那個年齡大些的大叔笑了起來：“小姑娘，你的賬算得可真夠精的，還能不能在讓讓？”
    “嗯.這樣吧，我家馬上做出豆腐干了，在外面定價是二十文一斤，給您們就十五文吧，不過這個價可不能出外面亂說，還有那豆腐價格也是，”方晴沉吟一會說。
    大叔好奇的問道：“豆腐干？什么樣的？好吃嗎？”
    “好吃啊，”轉頭跑進廚房，用小碟子將腌制差不多的豆腐干撈出兩塊，用小碟子裝好，然后拿了兩雙筷子又跑到那兩個大叔跟前：“大叔，這剛剛是第一輪加工，后面還有一道程序，不過，您們先嘗嘗，這個可比豆腐好吃多了。”
    兩位大叔好奇的拿起筷子嘗了嘗，點頭說：“筋道，還有咸味，作為下酒菜最好，呵呵”。
    “大叔，這個炒菜更好吃呢，等我們把最后一道程序做完，就是干吃都很香的，”方晴極力的推銷著。
    年齡大一些的大叔笑著說：“好，等你做好了我們明天取豆腐時候，好好嘗嘗，豆腐就按這個小閨女說的定五板吧。”
    將兩位大叔送走，全家人都很高興，有了這樣的大戶，每天就能保證有一定的收入，身上的壓力減輕不少，只是不知這個軍隊，在這駐扎多久。
    看到豆腐干泡得差不多了，謝芳草撈出后瀝去水分，然后在料水中開始熬煮。
    大概熬制二刻時間，撈出后放置大木盆中晾涼，結果一堆腦袋探了過來，五香的香味彌漫整個廚房。
    小舅帶頭拿筷子夾一塊，狼吞虎咽的吃了一塊，滿臉愜意地說：“姐，這個豆腐干可真好吃。”
    二表哥一聽，也不怕熱燙，吸溜吸溜的吃下一塊，忙不迭的點頭：“好吃好吃”
    強兒著急的抓著小舅的衣襟，踮著腳仰著頭喊道：“小舅，我也要我也要。”
    小舅用個碟子給他夾了一塊，用筷子從中間撕開：“慢點吃，太熱。”
    方晴也用碟子盛了一塊，走到院子里坐下，慢慢的品嘗起來：色澤發淡棕色，外觀看還不錯，吃起來味道還真好吃，比前世做的都香，看樣子一定會大賣，想到這，不由得得意的笑起來。
    謝芳草也吃了一塊滿意說：“要是掙錢了，晴兒可是第一功臣，要不是她念念不忘這個，逼著我做這些，恐怕我到死也想不到呢。”
    謝小亮故作五體投地的樣子，對方晴說：“晴兒，以后要有什么好點子，也跟小舅說說，小舅以后可指望你了啊。”
    方晴給了他一記白眼還沒有說話，二表哥跟著說：“還有我還有我。”
    強兒也湊熱鬧地說：“別忘了我啊。”
    大家笑著開始準備賣豆腐干，現在時辰已經接近酉時，不知還能不能賣出去。
    謝小亮著急試一下，帶著耀宗抬著豆腐干去了市場，方晴拉著強兒跟在后面。
    還沒等走出胡同口，迎面遇到大寶小寶收攤回來，當知道他們要去市場時，小寶扔下哥哥，將手里的凳子往他家門口一放，三步兩竄地追上他們跟著來到市場。
    剛擺好攤，小寶就故作驚奇地大聲問：“哎呀，這是什么啊？”
    方晴捂嘴悶笑，路上他吃了兩塊豆腐干，看樣子要幫著賣力推銷呢。
    強兒很實在地說：“你不都吃了兩塊了，怎么還不知道這是豆腐干啊？是不是沒吃夠呢？”
    小舅二表哥被逗得笑了起來，小寶臉皮很厚，面不改色的說：“那么好吃當然沒吃夠，小舅再給我一塊吃唄。”
    強兒護住攤位說：“不行，不能吃了，這些得賣錢。”
    小寶也不在意，搖頭晃腦說：“那我幫著吆喝，要是有人來買，就給我一塊吃？”
    方晴伸手拿出兩塊，遞給小寶和強兒：“你們吃吧，別吃多了，要不一會吃晚飯該吃不下了。”
    然后轉頭開始吆喝：“賣豆腐干了，五香豆腐干，篦子鎮頭一份啊。”
    一會圍上來幾個人：“篦子鎮頭一份？”“這是什么？豆腐干？”
    方晴急忙用筷子給他們夾，讓他們品嘗。
    小寶在旁邊堆笑著賣力推銷：“大叔快吃，可好吃了。”
    大家品嘗后，都贊譽很好吃，只是嫌價格有些高，不過也都買幾塊，算是嘗嘗鮮。
    一個身材肥胖，身穿綢緞長綴的人，帶著一個背著筐菜的小伙計，走進來觀瞧，方晴急忙上前說：“這位大叔，這個豆腐干可以切成絲與各種菜肴起炒，也可以與別的菜涼拌，不信，您可以買一些回去試做一下。”
    “哦？這個還能這樣吃啊？我還以為只能單吃呢，”大叔胖乎乎的臉上出現驚訝神色。
    “嗯，單吃也行，炒菜也行，大叔一看就不是一般人，您買回去讓家人各樣做一些，就知道有多好吃了，”方晴說完，用筷子夾給他一塊說：“大叔，先嘗嘗味道吧。”
    這個胖大叔用手指捏住豆腐干，放到嘴里嚼嚼，點頭說：“還別說，這樣吃也挺好吃，喝酒正好當小菜。”
    “大叔，您太懂行了，剛才好幾個人都是這樣說呢，”方晴笑瞇瞇不動聲色的拍著馬屁。
    大叔看了她一眼，笑著說：“你既然這樣極力推銷，大叔都要了，但是價格要便宜一些，你們還得送貨。”
    方晴忙說：“大叔，送貨沒問題，只是這個豆腐干制作起來很繁瑣，所以只能便宜一文錢，多了不能再便宜了，您要是都要的話，就將地址告訴我們吧，我們馬上送過去。”
    胖大叔瞇著眼望著方晴說：“我要是吃得好，不僅今天要這么多，而且每天都要一些，你的價格還這樣？”
    二表哥在旁邊疑惑地問：“大叔，你家里人再多也吃不了這么多吧？”
    方晴對二表哥說：“二表哥，這位大叔是開飯莊的，所以才會要這樣多。”
    胖大叔吃驚的看了一眼方晴笑著說：“小姑娘眼神不錯啊，看出我是干什么的了，這樣吧今天十八文，明天我們再進的話，就十七文如何？”
    方晴想了想，要是部隊走了，這家也算是個大戶，不知結賬的情況怎么樣，隨即說：“大叔，暫時這樣定，您要是今晚吃得挺好的，明天還要的話，咱們可要定下紅契不說，還要每月月底結賬，您看這樣行嗎？”
    “行，小姑娘想的挺周全，咱們就暫時這么定，你們將這些豆腐干送到福來飯莊吧，”胖大叔說完后，就轉身走了。
    幾個人吃驚地張大嘴巴：原來是鎮上最大的福來飯莊的老板啊。看樣子今天真是幸運，一連遇到兩個大戶。
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