“就是把豬頭、豬骨、豬肘子以及豬尾巴都割下來，剩下的就是純豬肉啦。”珍珠笑著解釋。
    “啊…這樣，那，還是把豬割好吧，家里的廚娘應該也沒殺過豬吧，麻煩你們啦。”當然是分割好肉比較好，那豬頭豬尾巴的，少爺一般也不會吃。
    “不麻煩，那豬頭豬尾巴豬下水這些，你們要不要鹵起來？”反正家里鹵水還有不少，往里面再加些料就可以鹵起來了。
    “鹵？和剛才桌上的鹵味一樣？”陳鵬飛精神一振來了興趣，連忙追問。
    “是啊，那是我家前幾天鹵好的，陳侍衛(wèi)感覺味道如何？”珍珠對自家的鹵味還是很有信心的，笑著一問。
    陳鵬飛使勁點點頭，忙著回答道：“好吃，又香又入味，味道沒得說，鹵得很進味。”
    “呵呵，那是，這鹵味可是我奶最新研制的成果，味正香濃，吃了還想吃…”珍珠笑嘻嘻的朝王氏方向擠眉弄眼。
    王氏正在不遠處灌著血腸，對調皮的珍珠只能還以無奈的微笑。
    “啊…確實是吃了還想吃，胡老太太廚藝高超，你們家可真有口福。”陳鵬飛羨慕的說著。
    “瞧你說的，你們大戶人家的伙食比我們可強多了，我們研究這是為了生計找些掙錢的路子。”珍珠笑著搭話，瞧著一旁的胡長林已經把豬頭割好，“你們要鹵么？要的話順便把豬頭也鹵了，鹵豬頭可也好吃得很。”
    “要、要，我們少爺不吃這些，就讓我們幾個添點口福了。”陳鵬飛諂笑的看著她。
    “這些鹵味味道很正，雖然鹵味里香料有些多，不過，顧五哥哥應該也能吃一些。”珍珠挑挑眉毛笑著回道，鹵水里她添了靈泉，豬肉又是自家養(yǎng)的，肯定是能吃的。
    “這…還得回去問問顧管家才行。”少爺的飲食方面他可不敢隨意做主。
    “呵呵…”珍珠笑而不語。
    招呼胡長貴把豬頭和下水搬到廚房，珍珠跑回廚房忙活燒火鹵肉去了。
    熬制鹵味需要一些時間，珍珠把兩個灶臺都燒上，豬下水有好幾樣都得焯一遍水，去腥去血泡。
    “珍珠，讓我來。”翠珠噔噔的跑進廚房，二話不說的把珍珠拉了起來，把她往外直推，聲音帶著怯意細聲說道：“這里我來弄，你快出去招呼客人吧。”
    “……”好吧，古代階級分明，面對高門大戶人家出身的少爺，普通老百姓多數對其都帶著種敬畏與卑怯。
    珍珠拍拍身上的浮塵慢步走出廚房。
    “胡姑娘，你家這只黑貓好厲害，兩三跳就爬到那根橫梁上了。”劉平一瞧見珍珠，激動的指著屋檐下的橫梁，小黑正優(yōu)雅的站在上面，雙眼俯視著用手指著它的劉平，眼里刺裸裸的透著藐視。
    “撲哧”一聲，珍珠看著囂張的小黑，忍不住笑了出來，“劉掌柜，貓都是這樣的，上竄下跳，爬屋頂鉆鼠洞，不奇怪。”
    “沒有啊，我們福安堂里養(yǎng)過好幾只看家的貓，可沒一個像它跳的這般厲害的。”為了防止老鼠禍害藥材，福安堂長年都養(yǎng)著兩只貓，從沒看見哪只貓有這樣的跳躍能力。
    “哈哈～，家貓哪有野貓厲害，小黑原本就是山里的野貓，身手矯健是它的看家本事，很正常。”珍珠笑著說道，隨后朝小黑招招手，“小黑，下來。”
    小黑咻的一下斜跳在墻邊，隨后后腿一蹬便穩(wěn)穩(wěn)的落在了地上。
    迅速又利落的身手看得劉平瞪大了雙眼。
    “喵～”小黑走到珍珠腳下蹭了起來。
    “它很聽你的話。”顧祺頗有興趣的看著這一幕。
    “那是因為我家救了小黑性命，它還是懂得知恩圖報的。”珍珠抱起小黑，摸摸它柔順的毛發(fā)。
    “哦，能說說是怎么回事么？”顧祺好奇問道。
    一旁的劉平也一臉感興趣。
    珍珠撓撓小黑的脖子，小黑舒服的發(fā)出“咕咕”的聲音，珍珠笑了笑，便把撿到它的過程告訴了他們。
    時間在小黑的話題里悄然而過，其間小黃不甘寂寞的跑了出來，與小黑嬉戲打鬧，一貓一狗逗足了樂趣。
    接近下午，陳鵬飛才趕著飄散著鹵肉香味的馬車告辭而去。
    “吁～終于走啦！”珍珠毫無形象的伸了個懶腰才往回走。
    “看你說的，人家顧少爺難得親自跑來買肉，多么難得，你怎么還不耐煩起來。”王氏沒好氣的用手點點她的頭。
    “嘻嘻～奶，這你就不知
    道了吧，你看，那個顧五，一看就是個挑食吃不下東西的主，他親自跑來咱們這小山村，也就是出門游玩散散心而已，我都把家里最肥的豬留給他了，還想怎么樣。”珍珠吐吐舌頭，笑著挽起王氏都胳膊一路往屋里走。
    王氏無奈的由她拉著回到屋里。
    “奶，這是今天劉掌柜給的買肉錢。”珍珠從懷里掏出一塊銀裸子。
    “這，是十兩銀子？珍珠，會不會給太多啦？”王氏猶豫的說道。
    “咱家的豬都快三百斤重了，我們還得給他宰殺，又灌血腸又鹵肉的，最后還送了他好多臘味呢，不多，不多，一點也不多……”珍珠不以為意，人工錢她還沒算在內咧，“再說，千金難買心頭好，顧少爺只要能吃得下肉，身體才不會這般差，咱這肉是救命肉，一點也不貴。”
    “……，你這丫頭，賣豬肉還賣出救命肉來了，嘖，也就你敢這樣說了。”王氏笑著搖頭，“這銀子給你娘收著吧，你家養(yǎng)了這大半年豬，也是個辛苦錢。”
    珍珠沒推辭，笑吟吟的收好了銀子。
    天色陰沉，寒風漸起。
    陳鵬飛小心的駕著馬車，繞過坑洼的道路，盡量保持馬車的平穩(wěn)。
    “少爺，這胡家各種吃食做得都甚好，與十里香酒樓還有長期合作，車上的這些臘肉臘腸，就是胡家最近新臘制出來的，有些像南方熏制的熏肉，上次在十里香吃過一次，味道確實不錯。”劉平回想起上次到十里香吃飯，年祥霖推薦給他們的新品菜肴，原來就是胡家臘制的。
    “嗯～嗯～，臘味的味道確實好，鹵肉的味道也很好，胡家做的肉食都好吃，這會聞著車里的肉香，感覺肚子又餓啦。”車內陣陣的濃郁的鹵肉味刺激著陳鵬飛的鼻腔，聞著口水跟著泛濫起來，不由咽了咽口水。
    “吃、吃、吃……，中午滿桌鹵菜，你都吃了一大半了，肚子都快撐爆了，這會兒才過了多久，又餓了，你餓鬼投胎呀。”劉平與陳鵬飛混得熟絡，這會兒沒好氣的白了他一眼。
    “嘿嘿～肚子這會兒倒不餓，就是聞著香味嘴饞。”陳鵬飛也不在意，嬉皮笑臉的回道。
    顧祺斜靠在車角，聽著兩人逗嘴，不由嘴角泛笑，原本舒適寬闊的車內，前面的毛毯已被卷起，上面堆放了兩個大大的籮筐，一旁還有一個裝滿鹵肉的大壇子，濃濃的鹵肉味不斷散發(fā)開來。
    他們這趟可真是滿載而歸呀，近二百斤的純豬肉，要是一個人吃，半年都吃不完吧。
    說也奇怪，顧祺原本對各種濃郁的味道或香味很是敏感，過濃過香都會引起鼻子過敏，更甚之會頭疼咳嗽，而這一大壇子剛鹵好的鹵肉味，顧祺聞著卻并沒有不適感。
    原本，劉平是打算駕兩輛馬車去望林村的，少爺專用的馬車怎么能用來運載豬肉這類東西呢，可是，少爺卻說一輛馬車即可，劉平只好作罷。
    “那個長相俊秀的男孩是誰？”顧祺突然出聲問道。
    “說是胡夫人的遠房親戚，名叫玉生，家中遭了難，父母皆已過世，受了腿傷，胡家把他接過來養(yǎng)傷。”劉平恭敬的回道。
    “多大年齡？”
    “看著有十二三歲吧，沒細問，少爺要是想知道，那我再去打聽打聽。”
    “…不用了。”
    車內的顧祺略略沉思。
    深夜，晶瑩剔透的雪花飄飄灑灑落了下來。
    躺在暖洋洋的被窩里，珍珠伸出手感受一下屋內的空氣，還行，卷了卷被子，細細聽了聽眾人熟睡的呼吸聲，珍珠一個輕閃，進了空間。
    空間里，藥田間，各種農作物依舊生機勃勃，前些日子，珍珠往田地里胡亂種了許多作物，花生、黃豆、芋頭、生姜等等，如今地里作物高矮不齊，顏色各異，熙熙攘攘。
    最近略忙，珍珠隔上兩三日才進來澆灌一番。
    幾棵棗樹已經長得枝粗葉繁，珍珠頭疼的看著占地面積越來越大的棗樹，樹底的作物被襯得越發(fā)矮小，她很想把樹移栽出去，可如今正值寒冬臘月，這綠意盎然的棗樹如此打眼，她哪里敢在這樣的時節(jié)移栽出去。
    從墻角拿出木桶，珍珠上次在鎮(zhèn)上偷偷買了不少物件，避開人群后收進了空間里，這木桶就是為了方便澆灌作物特地買的。
    舀滿一桶泉水，抽到田邊，為了避免棗樹生長過旺，珍珠小心的避開棗樹，給別的作物澆起水來。
    一桶、兩桶、三桶，來回好幾趟，終于把這塊不大的田地澆了個透。
    心情舒暢的珍珠躺在淺紫色的安魂草上，閉目安靜的躺了好一會兒，才滿心不舍的出了空間，安心入眠。