看泰世幽神色的變化，洛雨暗笑不止要的就是這個效果，惡心死你。
    正想著怎么再刺激一下泰世幽脆弱的神經(jīng)，法力廉卻這時候走到了洛雨的面前。
    “雨洛先生，我想聽聽你對我這道菜的看法。”嘴上說是想聽聽洛雨的看法，但是法力廉臉上那股濃濃的自信卻是怎么也掩蓋不住的。
    法國名廚要聽洛雨的意見，泰世幽之前已經(jīng)受到夠多的刺激，現(xiàn)在聽到法力廉這么說，他還是覺得眼前一黑一陣天旋地轉(zhuǎn)，要不是葉子瑩扶住他，恐怕早就摔倒在地上了。
    洛雨雖然對法力廉印象還不錯，但是看這個外國佬在自己面前的樣子，還是心頭一陣不爽。
    當下瞥了瞥法力廉，微微搖了搖頭。
    “哦？有什么不對嗎？”法力廉有些吃驚道。
    這道菜他已經(jīng)使出了渾身解數(shù)，沒想到對方似乎不太買賬。
    要不是洛雨之前有讓他佩服的看法，不然法力廉早就無視他了。
    洛雨理了理思緒，高深莫測一笑：“小法，你知道世界上三大菜系是哪三大嗎？”
    這點只是對廚師來說就是常識，法力廉想也沒想脫口而出：“中國菜，法國菜，土耳其菜。”
    “對。”洛雨打了個響指。
    這時候眾人也都慢慢圍在了四周，想聽聽洛雨這次又能有什么高見。
    在他們看來，法力廉法系菜大廚的確是世界上首屈一指的，但是洛雨還有哪里不滿意呢？
    “在我們中國，看一道菜的好壞，要從五方面入手，分別是色、香、意、味、形。”
    “色香意味形？”法力廉重復(fù)一遍，臉上露出不解的神色。
    這五點在場除了法力廉和泰世幽，其余幾個人都是在國內(nèi)長大，所以不算陌生。
    洛雨點點頭：“是的，色指的是這道菜的顏色，一般指的是裝飾的顏色，不求靚麗，但是一定要讓人看著舒服，和諧適中，比如魚翅羹，我們就經(jīng)常往里面放藏紅花。
    而小法你這道菜光讓人第一眼看上去就沒了食欲，色這第一點上你就失敗了。”
    “藏紅花？”金倩一愣，心中嘀咕，藏紅花不是打胎的嘛，放這個干嗎。
    聽洛雨說得在理，法力廉也沒有反駁，點頭示意讓洛雨繼續(xù)說下去。
    “香這個嘛”洛雨拖長了音，讓法力廉和在場諸人的心都吊了起來，這才聽他說，“我很滿意，小法要是你們那兒選什么食神或者第一廚什么的，我一定投你的票，明天去我家吧，我把菜什么的都買好，我家的廚房都是嶄新的呢，第一次留給你了。”
    見洛雨越說越離譜，泰世幽急忙打住他的話頭：“你快講講剩下幾點。”
    泰世幽原本也不愿意看到洛雨出風(fēng)頭的，不過洛雨講的東西他都從沒聽過，所以十分好奇，只能耐著性子讓他講完再說。
    2“味嘛，其實說出來和香差不多，只是香講的是這道菜的味道，而味指的是選用的食材。”洛雨盡量用平白的話講，好讓法力廉能聽懂。
    法力廉做出一個勉強能聽懂的手勢，食材方面他也懂的，一份好的材料，就比如烤面包，上等的小麥粉和劣質(zhì)的做出來差別就是天上地下，這就是食材的差別。
    說到這兒洛雨舔舔嘴唇：“比方說蝦餃，要是在里面放上一點蝦腦，那味道，嘖嘖。”
    見法力廉滿臉的疑惑，洛雨壞笑著望著他道：“小法，你知道餃子是什么嗎？”
    法力廉搖頭：“我只聽說過，沒有見過。”
    洛雨摸著下巴，眼中淫光閃現(xiàn)：“肉丸子你總是知道的吧，我講一個故事，你就知道餃子是什么樣子了。”
    “有天兩個餃子結(jié)婚，喝完酒之后入洞房，餃子新郎把門關(guān)好了，正要撲到床上去，突然看到床上光溜溜坐著一個大肉丸子，餃子新郎大驚道：你是誰！我的餃子新娘呢？那個肉丸子羞澀一扭：你壞死了，人家脫了衣服你就認不出來了嗎？”
    洛雨講完，泰世幽噗嗤一聲笑了出來，隨機發(fā)現(xiàn)不妥，立刻清了清嗓子做嚴肅狀，但是肩膀卻抖個不停。
    他知道餃子長什么樣，這個笑話，真是絕了。
    “哦，我知道了。”法力廉略微一思索，做出恍然大悟的樣子，“原來餃子就是穿了衣服的肉丸子。”
    看法力廉衣一副了然于胸的模樣，洛雨連連點頭：“就是這樣。”
    “今天的食材我都是精心挑選過的。”法力廉對自己還是很自信的，“這些雞從小都是吃最精良的飼料長大，而且絕對沒有對人體有害額成分，睡眠營養(yǎng)每天所需的日照，這些養(yǎng)雞場都有嚴格的規(guī)定。”
    聽法力廉這么說，洛雨心道外國佬真是吃飽了沒事做，我看我們農(nóng)村里放養(yǎng)的老母雞熬出來的湯不也很好喝。
    心里雖然不以為然，但是洛雨還是對這只雞給了很高的評價。
    “那意是什么？”方潔迫不及待地要洛雨趕緊說下去，“是不是做這道菜的意思？”
    “是的。”洛雨給眾人解釋著，“這點我們沒有必要強行要求法國菜也必須要有這一點，畢竟菜系不同，他們似乎沒有這種要求。”
    法力廉對食物的偏執(zhí)讓他聽到洛雨的這番話后更加想知道這個“意”是什么意思。
    見他一副猴急的模樣，洛雨心里好笑，沒想到這個外國人還蠻好學(xué)的，當下也不賣關(guān)子。
    “打個比方你應(yīng)該比較懂，比若說除夕晚上，有些地區(qū)的風(fēng)俗就是要吃菜頭，寓意新的一年要有好彩頭的意思，還有古時候，舉子們?nèi)ペs考，都要吃紅色的鯉魚，意味著鯉魚躍龍門的意思。”
    看法力廉一副若有所思的模樣，洛雨笑笑：“中國菜其中3包含的文化底蘊是五千年的文明孕育出來的，每一道菜都有一個典故或者寓意，要我現(xiàn)在給你詳細講，估計三天三夜也講不完。”
    華夏文明傳承前年，你們歐洲才多少年的歷史，這其中文化的巨大差異洛雨也沒指望法力廉能一下子領(lǐng)會。
    不過法力廉在他這一行的造詣也是極深，原本他就對中國菜很感興趣，今天聽洛雨這一番介紹，心中更是向往無比。
    “雨洛先生，您懂得真多。”在稱謂上，法力廉不自覺地用上了敬稱。
    洛雨很大度地一揮手：“哪里哪里，只是平時我看得書比較多，古代典籍可都是好東西，那都是精品。”
    聽洛雨又開始胡說八道，方潔在一旁是又好氣又好笑，一邊感動洛雨那揮斥方遒的模樣，一邊又因為他總是虎頭蛇尾，總是最后一句話讓人泄氣的風(fēng)格羞惱不已。
    當下這頓飯也不好繼續(xù)吃下去了，因為法力廉執(zhí)意要求洛雨能再給他介紹一些中國菜的知識，他甚至向泰世幽承諾，今天的這頓晚宴，他可以完全免費。
    這讓泰世幽驚喜不已，要知道這一頓飯他可是準備了百萬歐元的支票準備付賬，但是法力廉這么一說，居然就省下來了，這怎么不讓他欣喜若狂。