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龍鼎茶莊
午后
王鼎、張千軍和梁青遠(yuǎn)正在雅閣里品茗。
服務(wù)員將茶煮好之后,用分茶器將鐵觀音茶分出,然后緩緩幫著三人倒上。
茶器之中的鐵觀音發(fā)著淺綠微黃的色澤,王鼎還未入口,先擋住了杯子。“你這鐵觀音茶可是最好的?”
服務(wù)員小美女一愣,“我們老板說就用這種茶招待你們,應(yīng)該是最好的。”
“小美女,你先下去,把你們老板給我請(qǐng)到這里來吧,我有問題要請(qǐng)教他?”
王鼎見著小美女十七八歲的樣子,說品茗她根本就不可能懂得深切,于是就叫她把老板喊過來。
不過兩分鐘,一個(gè)精瘦如柴的男子就匆匆忙忙趕了過來,這男子是福#建人,鐵觀音茶產(chǎn)在福#建安#溪,王鼎知道,一般這種店面都是他們開的。
“三位老板,您叫我過來有什么事呢?”
王鼎看看男子,指了指茶器中的鐵觀音茶,“老板,我就想問你一下,我說要上最好的茶,這茶就是你們店里最好的?”
王鼎要請(qǐng)的是張?zhí)庨L(zhǎng),所以他格外小心的挑選了這家裝修較為古色的龍鼎茶莊,營(yíng)造了飲茶的環(huán)境,而且,龍鼎茶莊也不像是那種掛羊頭賣狗肉的商務(wù)飯店,一泡茶動(dòng)輒就幾百。一泡茶五十元,一斤茶大概可以有六十泡,那一斤茶也是三千塊的價(jià)格,足是好茶。可王鼎一見這茶色,以及茶味,包括茶葉,就覺得不對(duì)勁。
男子看了一眼王鼎,又打量了他身邊的兩人,這會(huì)緩緩皺眉道。“哎呀,好像是搞錯(cuò)了。我還特地吩咐他們,一定要上最好的鐵觀音茶,但眼下我看是他們搞錯(cuò)了,我馬上換掉。”
精瘦的男子伸手就要去抄那茶,王鼎攔了下來,“這茶老板你就放這吧。茶這東西有比較才有好壞,行里不都說,不比不知道一比嚇一跳嗎。我正好和朋友來你這品茗,就拿著對(duì)比一下。你馬上給我上你們這最好的鐵觀音茶。去吧。”
王鼎擺擺手,那男子連忙點(diǎn)頭,“好的,我這就去上好茶來,看著小兄弟這么懂得茶文化,倒是想和兄弟以茶會(huì)友,好茶一會(huì)就來。”
男子離開之后,王鼎仍悠閑自得地看著杯器中的茶水,他卻沒發(fā)現(xiàn),梁青遠(yuǎn)和張千軍一直都注意著他。
“王鼎,沒想到你對(duì)茶這么在行?說句不怕你和處長(zhǎng)笑話的話,這茶我還真分不出好壞,不如你給我說說?”
梁青遠(yuǎn)對(duì)王鼎的態(tài)度明顯有了改變,從最開始的敵對(duì),到后來的示好,現(xiàn)在幾乎是有些崇拜。
王鼎笑了笑,小手指上那茶水就道,“梁大哥,其實(shí)品茗這個(gè)東西說難他難,說簡(jiǎn)單也很簡(jiǎn)單。你觀察這茶色,一般好茶的話,色澤會(huì)綠一些,像是這種發(fā)黃的就不能是上等的茶,再有觀其茶葉。”
王鼎說著就用茶匙舀出兩片茶葉來,“你看這茶葉,其葉片并不是完整的,還帶著一點(diǎn)點(diǎn)的蟲咬的痕跡,再有,這茶葉的葉邊上,如果是有著發(fā)黃的邊圈,那一般就會(huì)影響到茶水的味道,使其發(fā)苦發(fā)澀。好茶不會(huì)有這種情況,它的茶葉很完整,而且,茶邊也是嫩綠的。”
見著被王鼎取出的葉片的的確確邊上發(fā)黃,有些老,梁青遠(yuǎn)不禁認(rèn)同的點(diǎn)了點(diǎn)頭。這么些年跟著領(lǐng)導(dǎo)們品茶,卻真的不知道原來茶葉上的學(xué)問這么大。
“今天真是感謝你了。王鼎,來,兄弟之前對(duì)你有偏見,我就拿這個(gè)茶自罰三杯。”
梁青遠(yuǎn)說話間,就滿好了三杯茶,高有五公分、直徑六七公分的小茶碗,梁青遠(yuǎn)咕咚咕咚,直接下肚。
王鼎看著梁青遠(yuǎn)喝完,趕快的自己也補(bǔ)上茶水,抬手間,飲下一杯。
兩人都知道,品茶跟喝水不一樣,這么喝絕對(duì)是浪費(fèi)了茶葉,但是梁青遠(yuǎn)打開心結(jié),接納自己為兄弟,王鼎當(dāng)然要表示自己的誠意。
“好了,你們兩個(gè)算是不打不相識(shí)。今天在這龍鼎茶莊,就一笑泯恩仇,從這走出去以后就都是好兄弟。”
張千軍微微一笑,然后舉起自己的那一杯茶,慢慢抿入口中,在舌尖上一繞后,感受了茶的香味,才道,“不過,你們兩個(gè)可別再給我那么喝茶了,茶需要品,不是一步到位的。”
“是啊,是啊。”王鼎和梁青遠(yuǎn)兩人也笑了起來。
……
茶再次上上來,當(dāng)老板給泡好之后,果然茶色就不一樣了,三人都品了一杯,發(fā)現(xiàn)茶味也有很大不同。
“好茶就是不一樣。”張千軍滿意道。
“恩,這茶還隱隱約約感覺到一絲甜味回味口中,確實(shí)是好茶。”
梁青遠(yuǎn)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣地將兩片茶葉用茶匙取出,鋪展開在桌上,發(fā)現(xiàn)這茶葉完好無缺,嫩綠鮮艷。
“看來幾位都是懂茶之人。這是第二沖茶,一般的,這茶在換水后的第五六沖的時(shí)候味道是最好的,所以品茶一定要慢慢來,而且,過了十沖以后的茶盡量不要再喝,因?yàn)椴枞~其本身可能就會(huì)有農(nóng)藥殘留,當(dāng)茶的營(yíng)養(yǎng)被汲取殆盡時(shí),如果繼續(xù)泡,可能它發(fā)揮出來的就不是茶的本味了,可能還會(huì)傷身體。”
“是哦,這位大哥講得一點(diǎn)沒錯(cuò),我剛剛也是要說這一點(diǎn)的。”
王鼎頻頻點(diǎn)頭,男子就端起一杯茶,“來,喝茶,既然是遇到了知己,我這泡茶就免費(fèi)送給你們了。以后的話,常來我這龍鼎茶莊喝茶,我一定會(huì)給各位優(yōu)惠,當(dāng)然,如果不喝茶,找我聊聊人生什么的也是可以的嘛。到時(shí)候我泡上一壺鐵觀音,咱們一聊一個(gè)通宵,好不痛快。”
將茶暖入口中,滋滋回味,幾人也都是燦爛的笑了。
以茶會(huì)友,就是這樣,茶有時(shí)候真的就是一個(gè)載體。
接連著又泡了有幾沖茶,老板因?yàn)檫€有其他客人要陪,互換名片后,也便離開了。這個(gè)時(shí)候,張千軍才緩緩放下茶杯,對(duì)著王鼎道。
“王鼎,茶咱們差不多品完了,喝完茶我就要跟你說正事了。這里有十萬,是剛才賭石那三十萬里邊的十萬,這個(gè)錢是你的。”
張千軍推過來一張中午他臨時(shí)辦得卡,遞給王鼎道。
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