第282章【人生八苦，求不得】
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陳二狗并沒有一鼓作氣拿下這頭金槍魚，帥不過三秒就不的不暫停。打野刀放一邊。哪怕自詡硬漢，他也已經(jīng)感覺到刺痛了。攤開手掌，上面的傷口被海水泡的發(fā)白，又因為勞作的緣故，現(xiàn)在已經(jīng)白花花的肉皮翻卷開來，已經(jīng)止血的地方又開始重新冒血。看起來十分猙獰，像是在手心里爛開了菊花。
“偏偏是右手……”
猛一握拳，又快速松開，忍不住抱怨了一句！
觀眾們看得倒吸一口涼氣，這得多疼啊。
“別握拳啊。”
“小心點啊，傷口要發(fā)炎了?！?br/>
“好恐怖，肯定很痛吧……”
“別弄了啊，先休息一會兒吧?！?br/>
陳二狗沒有理會彈幕，用刀子撕掉死皮，放在篝火上烤干水分，再重新稍稍處理了一下手心的傷口，將布條包扎上。不能再沾水了，恐怕有發(fā)炎的危險。
“不要緊的?！?br/>
輕輕訴說了一句，也被淹沒在狂風(fēng)怒號之中。
竹屋雖能擋雨，可無孔不入的風(fēng)，終究是沒辦法過濾掉的。從這個角度往外看，還隱約能看到島上的大樹發(fā)瘋一般在揮舞手臂。
孤島雨夜，臺風(fēng)即將過境，這個晚上難熬了。
重新處理過傷口，握刀時也小心避開它，“我先處理了一下魚骨……魚頭部分可以用來熬湯，但這家伙太大了，一般人都只能將它丟棄，我的鼎也裝不下，但可以分開先熬燉著。”
“魚鰭附近的肉塊處理出來做前菜。現(xiàn)在就是處理最重要的魚肉了，沿背部直線劃開，從中背部開刀下去，取下四分之一的魚背部肉，打開胸腔……”
小心處理魚身上的精華部分，這么大的金槍魚，也就是當(dāng)中最值錢的部分。
哪怕手上有傷，他揮刀的動作，依然讓觀眾們?nèi)滩蛔】窈?，這是在切魚嗎。刀光一閃一蹴而就，遇肉切肉，遇骨拆骨，刀砍在魚身上的“啪啪”聲聽著就實誠。碩大的銀色魚皮，在他手上如撕衣服一般，“撕拉”一聲就被整個撕開。
最后“唰唰唰”數(shù)刀寒光閃過，觀眾們不知道他在干什么，可這動作看起來就賞心悅目。
觀眾們當(dāng)然曉得他是在開魚，做著最骯臟、最血腥的工作，可偏偏他的整個動作看起來如此自然、飄逸，倒不像個廚師，反而是在揮毫潑墨的大文豪一般。
一臉的自信，一臉的認真。
陳二狗擦了擦刀身，放在一旁，“好了，已經(jīng)完成了！”
他笑瞇瞇看向鏡頭，虛擬屏幕上彈幕刷成流水——
“這就完了，你逗我玩呢。”
“魚肉、魚骨頭呢，你是猴子派來的逗比嗎。”
“狗爺裝逼裝上癮了是吧?！?br/>
“說好的展現(xiàn)真正的技術(shù)呢，前面還好好的，這就膨脹了？”
“這一波不及格，我只能給1分。剩下99分也是不給的，太膨脹了?！?br/>
陳二狗笑道：“別那么早下定論，接下來是見證奇跡的時刻！”
雙手搭在魚腹部陡然往上一掀，整條魚被分成數(shù)塊，肉是肉、骨是骨，涇渭分明。拋開早已分尸的魚頭和魚尾，魚肉被整齊分成八大塊。一抖之下，全散開在竹排上。
最重要的是，那碩大的金槍魚脊椎骨竟然保存完好，整個被從中剝離開來，上面除了些許肉絲之外，已經(jīng)再無附著物。
陳二狗抽出那一米多長的魚骨，掛在竹屋外的竹子上，任由雨水淋刷著。
也許觀眾們嘲諷的表情還沒過去，現(xiàn)在已經(jīng)僵硬在臉上了吧。陳二狗不無惡趣味的想著。可他想多了，無數(shù)觀眾瞪大眼睛，瘋狂的刷起彈幕、竹子，小禮物，來表達自己的震驚！
“不可思議！”
都見鬼一般，剛剛明明沒有太多動作，只看得見他在兩側(cè)揮舞了幾刀，怎么一眨眼間就將這么大一條魚分成數(shù)塊了。他們已經(jīng)想不出其中奧秘了。
“好厲害！”
“牛逼！服氣！徹底服了。”
“我擦，我眨眼睛了嗎，到底發(fā)生了什么?！?br/>
“我錯過了什么，是不是中間斷片了……老板，快粗來換碟?！?br/>
“文惠君曰：嘻，善哉！技蓋至此乎？”
陳二狗笑瞇瞇看著刷屏的彈幕，一副“快來夸我吧”的表情，全在意料之中。從一條七十公斤的魚，該扔的扔，該取的取，也就三十公斤所剩了?？上н@些肉沒有冰保存，如果不盡快處理掉的話，可是會很容易腐壞的。
“好了，背后夸我?guī)浀呐笥褌?，收！?br/>
巴掌陡然一握，道：“你以為這就完了嗎，也太小看我的祖?zhèn)麾叶〉斗恕Ｒ詿o厚入有間，這才只是開始，我以為你們早該養(yǎng)成抗性了。剛才不過是牛刀小試，現(xiàn)在才是展現(xiàn)真正技術(shù)的時候?！?br/>
“666，前方高能，狗教授又要開始裝逼了?！?br/>
“狗爺好帥好帥噠?！?br/>
“丑丑丑丑丑~”
只見陳二狗拿起一塊魚肉，用天然的純凈雨水沖刷一遍后，在案上拜訪一只竹盤?！暗谝坏恫?，藍鰭金槍魚刺身。金槍魚的肉色為紅色，色澤看上去有點象牛肉，這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白。低脂而高強蛋白，因此營養(yǎng)價值很高。我現(xiàn)在要處理的就是赤身部分……”
手起刀落，厚厚的魚肉被迅速分成幾大片薄魚片。接著捉刀在手，貼著那簡陋的巨龍竹干砧板，他卻將一把“打野刀”揮舞成風(fēng)，只聽見輕微的“剁剁剁”聲，刀尖在手指前瘋狂的跳動著。
一片赤身金槍魚就已經(jīng)被切成數(shù)片，劃出拋物線，準(zhǔn)確的落在竹盤內(nèi)。
沒有芥末和醬油，可他有薄荷、海草和芒果，精心調(diào)配出自己的鯨魚島牌配料，放在托盤中擺盤。
“下面這盤是金槍魚最為名貴最為美味的部分——toro，還有血紅的魚腩部分，千萬不要眨眼睛?！?br/>
他既然這么說了，自然沒人會走開。
如同肉眼之于牛肉，頂級藍鰭金槍魚最肥美的部位就是“大腹”toro。這塊肉只占魚身的1/10，脂肪如同雪花般，均勻地分布于此。
這次這條魚可不小，連toro帶腩位足有數(shù)公斤重了。分切開來后，直播間的小伙伴們已經(jīng)口水長流了。
肉質(zhì)厚實、油脂飽滿，陳二狗也忍不住嘗嘗鮮，用一片開水湯過的薄荷葉子卷起魚刺身，放入口中。咀嚼幾口后連連點頭，標(biāo)志性的搖頭晃腦表情再現(xiàn)，“有種與人**般的巔峰體驗～”
“toro我也是第一次吃，入口即化，整個嘴巴充滿豐潤的香味。因為有些細嫩的白筋，所以也會有些嚼頭，輕咬之下魚的甘鮮味伴著濃厚的香氣不斷地敲動味覺~~呼，我不想說話了。”
這一刻，整個直播間的人全都瘋狂的刷著彈幕，眼巴巴看著他在品嘗。
“我還不想跟你說話了呢?！?br/>
“簡直太傷感情了，怎么可以這么做人。”
“這個直播間好毒……”
“今晚去吃魚刺身，走起?！?br/>
國內(nèi)已經(jīng)是夜晚了，不知不覺間看了一整天直播的“木易小米”也在瘋狂吞咽口水，拿起電話打給李師師道：“師師，你在干嘛呢？”
“照料寵物呢，再給它們按摩減肥?！?br/>
“一起出來吃飯吧，我今天特別想吃魚刺身。”
李師師的電腦可沒關(guān)，聞言忍不住笑出了聲，“好吧，我也餓了，你先訂地方，待會見?！眲偞饝?yīng)了，一回頭看到滿屋子跳躍的雷恩加爾，頓時郁悶了。才想起家里還有兩個小伙伴，“難道放在家里不管？”
“好在殲二十晚上不怎么活動，這會兒已經(jīng)乖乖回到鳥窩里去了，就是雷恩加爾一到晚上就興奮得到處跑。畢竟是夜間狩獵動物，跟著人類辛苦它了，干脆帶它一起去玩吧。”一種炫耀的心態(tài)瞬間升起，她忍不住很想看看好友待會看到黑豹是什么表情，哈哈。
海島上，一餐絕頂美味的全魚宴還在繼續(xù)著。
不知多少人饞著流口水，一邊吃飯還端著手機看直播，偶爾發(fā)出傻乎乎的笑容。
頂著至鮮至嫩之名的藍鰭金槍，從來不會辜負食客的期待。哪怕是外國人，看了直播也會心悅誠服：“雖然聞不到、吃不到，可這場表演比魚肉更加精彩?！?br/>
“當(dāng)然，也有的人認為藍鰭金槍魚最好吃的部分反而不是toro，而是背部的赤身。這就仁者見仁了?！?br/>
“我接下來要做的部位是魚腩。于我而言覺得比toro也不差，雖然比不上toro香和甘，但口感要爽一點，因為筋大一些，所以也更耐嚼一點，不象toro那樣吃下去之后有種茫然若失的感覺。”
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~~這盤又是金槍魚中比較矜貴的：魚臉肉……”
整條魚開出僅有的八塊都在盤中了，它的口感是軟滑中帶脆。
雨夜漫長，他悠閑的在竹屋內(nèi)，對著篝火，慢慢的煎肉，慢慢的燉湯，慢慢的烤肉，不亦樂乎。
最后還將面包果切成片，烤成面包吃。在中間夾一層紅色金槍魚生，再放上幾片薄荷葉，撒上一些佐料，包夾在一起吃，絲毫沒有腥味，反而特別潤澤飽滿。
在這里，臺風(fēng)中享受美食，不僅能滿足感官體驗，更是一種流浪、自由、探險的精神，場景式代入，別有一番感受。
一餐全魚宴，他吃的肚兒渾圓。卻還有大部分保存著。
躺在穿上，摸著肚子。這是他以前還是胖子的時候，最喜歡做的事情，“我是個胖子，最喜歡沒事摸摸肚子！”
打了個飽嗝，還一副意猶未盡的表情，“我不太喜歡吃那些急凍的魚肉，酥化得沒了口感，但新鮮的肉卻帶著爽脆，可惜在吃完這一餐精華之后，不知道以后吃其他的魚肉會不會變得無味了，真是頭疼?！?br/>
“本來只吃普通的海鮮，螺肉、貝肉就已經(jīng)挺不錯的了，有了對比之后竟成了這個樣子。我這些海螺、海貝，還有海參已經(jīng)不想吃了，真的被金槍魚刺身害慘了?！?br/>
“可美食就是這樣，嘗過了更好的，對原來極喜歡的就會感覺不一樣，八苦里面的‘求不得’??！”
現(xiàn)在看來，這場臺風(fēng)不但沒能對他造成太大影響，反而提供了安然偷懶、享受美食的機會。
然而，真的會如此順利嗎。
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