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第641章 香檳(感謝)

    李悠揚聞言先是一愣,然后接過酒杯,先是喝了一口,然后閉起眼睛,很幸福的長出了一口氣:“不錯,一定醒了15分鐘以上,完全的恰到好處,甜美迷人。筆趣閣WwW.』BiQuGe.CN”</br>  喝完一口酒,又看到季若琳一臉不明就里的端著香檳酒的酒瓶看著他,意思說你咋所答非所問?我再問你問題好不好。李悠揚又笑著說道:“來來來!開飯啦,我們邊吃邊聊。”</br>  只是接下來李悠揚的舉動,或者說出的話來,更讓季若琳幾個云里霧里起來,因為,因為這家伙竟然端著酒杯和她們講起酒來了,而且還給她們夾起了菜。</br>  “有人說,端起一杯香檳,就能感受成為百萬富翁的幸福,配上合適的佳肴,幸福感指數(shù)則可以直接升級到億萬富翁的行列。很顯然,我們現(xiàn)在端著這杯酒,體驗的就是億萬富翁的感覺。</br>  而這酒呢,也不是一般人能喝到的,2oo3年庫克羅曼尼鉆石香檳,價格至少85o美元,也就是這一瓶酒價值將近6ooo元人民幣了。</br>  同時這款庫克香檳的工藝也是大有來頭,因為其采用一個葡萄園的單一品種葡萄釀造而成,這款白中白香檳更是全部采用了霞多麗葡萄。庫克酒莊的風(fēng)格傾向于重酒體而口感硬朗的干型香檳,這種特色在知名的庫克羅曼尼鉆石香檳中達到了極致。這款香檳酒具有庫克酒莊標(biāo)志性的硬口感,還有在任何白葡萄酒中都很罕見的精細(xì)度。在玻璃酒杯中放置十至十五分鐘后,前提是你等得了那么長時間,香檳酒就會醒過來,呈現(xiàn)出金丘霞多麗甜美醇厚的口感。”</br>  李悠揚開始介紹手中的酒,而且介紹的很專業(yè)。但是眾女聽著更是云里霧里,更是一時間放下了手中的筷子勺子或者刀叉,只是靜靜的看著他,但是隨后現(xiàn),李悠揚更是沒完沒了了。</br>  “不過,這酒的價值是一方面,可是酒的配菜更是至關(guān)重要。一般而言,不同葡萄釀制的香檳,所搭配的菜肴也不盡相同。全部采用霞多麗葡萄釀制的香檳,酸度高,果香重,清新爽口,最適合當(dāng)餐前的開胃酒。如果采用較大比例的紅葡萄釀制的香檳,口感比較強勁,香味較豐富,除了海鮮菜肴之外,搭配禽類或小牛肉的菜肴也很適合。珍貴的粉紅香檳雖然也是很好的開胃酒,但常被用來搭配肉類料理。成熟且比較濃厚的粉紅香檳,甚至可以用來搭配那些本來只有濃重強勁的紅酒才配得來的菜式,如滋味香濃的野味,煎烤羊排或成熟味濃的奶酪等。</br>  同時,殘余糖分不同的香檳,與其搭配的菜肴也大相徑庭。一般干型的香檳,通常最適合當(dāng)餐前開胃酒,搭配精致小巧的餐前小點,或者與生蠔和魚子醬的配對也是最經(jīng)典的。如果香檳帶上更多的甜味,與餐后的甜點搭配最合適了。</br>  所以說,雖說香檳在相當(dāng)長一段時間內(nèi)都被認(rèn)為是搭配美食的萬金油,但由于香檳既有清爽型,又有醇厚型;既有白中白香檳,又有白中黑香檳,還有粉紅香檳,所以配餐要視其風(fēng)格而定。”</br>  “比如,水果+香檳,除了草莓,蘋果、梨子、杏、藍莓和甜瓜等也是搭配香檳的不錯選擇。在香檳水果的組合中,水果最好是不會甜得過分,不會很散亂也不會有很強烈的會掩蓋住香檳的味道。榴蓮因氣味和味道都太過強烈,就不適合搭配香檳。”</br>  “再比如,芝士+香檳,芝士與香檳是絕配。法國芝士布里干酪和卡門貝干酪就是理想的選擇,但除此之外選擇還有很多,例如portsa1ut就是另一種與香檳搭配絕佳的法國芝士。對于那些喜歡藍奶酪的人來說,藍奶酪本身的味道和質(zhì)感能在一杯香檳的襯托下得到加強。山羊奶酪也是不錯選擇。”</br>  “還有,海鮮+香檳,海鮮對于香檳來說也是很理想的,魚類和海鮮尤其是龍蝦,都是香檳的最佳拍檔。熏制的大馬哈魚搭配的效果是出奇的好,其他的如熏鱒魚、紅鯛魚、鱸魚、蛤、生蠔等味道偏咸的菜肴都能與香檳搭配得精妙絕佳。”</br>  “同時,意大利面+香檳也很是地道,含奶油的意大利面與香檳的味道結(jié)合在一起,不但能消除油膩的口感,還能碰撞出新的味覺火花。除此之外,配有蝦和蛤的意大利面與香檳的味道也很互補。但要注意避免以番茄醬為主的食物,番茄的味道和香檳中的酸味很不和諧。”</br>  “而最常見的還有西點+香檳,不是很甜的點心,例如漿果,用面粉、奶油和糖做的脆餅,重油重糖的糕餅,還有蛋糕或果餡餅和檸檬味點心都是香檳的理想伴侶。”</br>  “一般女士總喜歡的巧克力+香檳,若要選擇用巧克力來搭配香檳,則要注意選擇用黑巧克力或是苦中帶甜且不黏口的巧克力,在香檳口味上,最好選擇口味清淡、甜度最低的香檳,這樣才能營造出最佳口感。”</br>  “各種咸味菜肴+香檳,還有適合配搭香檳的菜肴是味道偏咸的系列,這些咸味菜肴包括烤雞、橄欖和鵝肝,或者說是肝醬。這些食物所含的鹽分使得人們感到口渴,這個時候一杯精美的香檳自然是再好不過了。”</br>  “最后還得談?wù)剦鬯?香檳,大多數(shù)的壽司都能與甜度極低的香檳酒構(gòu)成和諧搭配,因為壽司所提供的生魚片的綿軟和一粒粒米飯的質(zhì)感都能喚醒人的味覺。壽司和香檳同樣都是優(yōu)雅的食物,在這一層面上,壽司和香檳也顯得如此和諧。”</br>  李悠揚的嘴這一刻忽然變成了加特林機關(guān)槍,突突突,突突突,將香檳和各種美食的搭配說的細(xì)之又細(xì),同時更是在幾個女孩兒詫異的目光中,分別給季若琳、杜莎莎、李依依、陳穎、聶喻丹、董雪琴、夏侯瑤瑤用幾只嶄新的銀勺盛了藍莓、芝士、大馬哈魚、椰奶脆餅、黑巧克力豆、鵝肝醬、壽司放到她們面前的餐盤里,最后又用叉子卷好一卷意大利面放到自己的盤子里。
    三月,初春。</p>
    南凰洲東部,一隅。</p>
    陰霾的天空,一片灰黑,透著沉重的壓抑,仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上,墨浸了蒼穹,暈染出云層。</p>
    云層疊嶂,彼此交融,彌散出一道道緋紅色的閃電,伴隨著隆隆的雷聲。</p>
    好似神靈低吼,在人間回蕩。</p>
    ,。血色的雨水,帶著悲涼,落下凡塵。</p>
    大地朦朧,有一座廢墟的城池,在昏紅的血雨里沉默,毫無生氣。</p>
    城內(nèi)斷壁殘垣,萬物枯敗,隨處可見坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸體、碎肉,仿佛破碎的秋葉,無聲凋零。</p>
    往日熙熙攘攘的街頭,如今一片蕭瑟。</p>
    曾經(jīng)人來人往的沙土路,此刻再無喧鬧。</p>
    只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥,分不出彼此,觸目驚心。</p>
    不遠(yuǎn),一輛殘缺的馬車,深陷在泥濘中,滿是哀落,唯有車轅上一個被遺棄的兔子玩偶,掛在上面,隨風(fēng)飄搖。</p>
    白色的絨毛早已浸成了濕紅,充滿了陰森詭異。</p>
    渾濁的雙瞳,似乎殘留一些怨念,孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
    那里,趴著一道身影。</p>
    這是一個十三四歲的少年,衣著殘破,滿是污垢,腰部綁著一個破損的皮袋。</p>
    少年瞇著眼睛,一動不動,刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣,襲遍全身,漸漸帶走他的體溫。</p>
    可即便雨水落在臉上,他眼睛也不眨一下,鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
    順著他目光望去,距離他七八丈遠(yuǎn)的位置,一只枯瘦的禿鷲,正在啃食一具野狗的腐尸,時而機警的觀察四周。</p>
    似乎在這危險的廢墟中,半點風(fēng)吹草動,它就會瞬間騰空。</p>
    而少年如獵人一樣,耐心的等待機會。</p>
    良久之后,機會到來,貪婪的禿鷲終于將它的頭,完全沒入野狗的腹腔內(nèi)。</br>,,。,。</br>

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