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第081章 皮蛋瘦肉粥

    大年幾天,周潤澤家倒熱熱鬧鬧的過了個快樂年。
    對面的賈府雖說也挺熱鬧,卻總是透著一股壓抑的氣氛。
    想來,銀庫被盜再加上朝廷清算戶部虧空,還是讓賈府感受到了壓力。
    但就算如此,賈府的排場依舊搞得蠻大的。
    大年初五過后,周潤澤就開始收心讀書了。
    恩科會試也分三場,分別在二月初九、十二、十五日舉行。
    由于會試是較高一級的考試,同考官的人數比鄉試多一倍。
    主考、同考以及提調等官,都由較高級的官員擔任。
    主考官稱總裁,又稱座主或座師。
    考中的稱貢士,俗稱出貢,別稱明經,第一名稱會元。
    會試之后,就是殿試了,舉行時間為三月十五。
    應試者為貢士,貢士在殿試中均不落榜,只是由皇帝重新安排名次。
    殿試由皇帝親自主持,只考時務策一道。
    殿試畢,次日讀卷,又次日放榜。
    錄取分三甲。
    一甲三名,賜進士及第,第一名稱狀元、鼎元,二名榜眼,三名探花,合稱三鼎甲。
    二甲賜進士出身,三甲賜同進士出身。
    二、三甲第一名皆稱傳臚,一、二、三甲通稱進士。
    進士榜稱甲榜,或稱甲科。
    進士榜用黃紙書寫,故叫黃甲,也稱金榜,中進士稱金榜題名。
    每屆鄉試、會試的試卷由禮部選定的優秀文章,編印成書頒行天下,稱《鄉試闈墨》和《會試闈墨》。
    書房中,周潤澤就拿著一本《會試闈墨》仔細研究。
    其實八股文也挺有意思的,其特征之一就是因難見巧,怪題難,更可以顯出作者的巧思。
    例如考官出了個○作為題目,這只是書中的一個圈點,有的考生“破題”說“圣賢立言之先,得天象也”。
    古人認為天圓地方,人道本乎天道。
    把沒有意義的一個圈說得有意義了,非常巧妙。
    這也是八股的特征:“沒話找話”。
    當然,寫八股文之難,難在寫八股文主題不能隨意發揮,必須按題目模擬古人語氣寫。
    說事情的時候既要像對策,回答問題,又要說道理像寫論文。
    引證資料要像寫賦那樣掌握淵博的典故,對仗平仄,又要像寫律詩那樣嚴格。
    寫好八股文的重要條件,一是要有過硬的基本功,即要把四書、五經背得滾瓜爛熟。
    二是要經過由破題到完篇的長時期寫作練習,有復雜的寫作步驟,按步驟練習,等到會寫整篇的“八股文”后,再寫各種題目、經過成百篇的寫作練習。
    在一定字數、一定結構,一定句法、句數、中間四組嚴格,對仗的、及其他種種限制之下,寫出模擬古人語氣的八股,而且又要有新意,在成千上萬篇現成八股文之外的新文章,這才有考中秀才、舉人、進士的希望。
    八股文是一種極端形式化的文體,比較典型的兩個特征就是對仗的修辭手法和起承轉合的文章結構。
    這兩個本來就是中國文學固有的特點,八股文只是把它們極端化了。
    周潤澤自來到這個世界就一直在研究八股文,既然能考中舉人,也是有些心得了。
    現在他對于參加會試的知識積累應該是夠了的,唯一欠缺的就是寫八股文還沒達到千錘百煉、得心應手的地步,是以他不敢掉以輕心。
    書房中,堆滿了書籍,墨香滿室。
    花了半個月時間,周潤澤將收集來的厚厚幾本《會試闈墨》精研了三遍,收獲良多。
    如今,離會試開考的時間越來越近,周潤澤也有些緊張起來了。
    他深吸幾口氣,從書桌上拿起厚厚一疊紙張,上面寫滿了題目。
    這是他年前拜訪那些大儒時,請他們為自己出得題目。
    從今天開始,他就要把這些題目當作會試的考題寫文章了,寫完之后,還要立刻送往出題目的大儒那里,讓他們批閱,檢驗成績。
    拿出第一題,周潤澤仔細看了看,題目是:
    子謂顏淵曰:“用之則行,舍之則藏,惟我與爾有是夫!”
    周潤澤沉吟片刻,提筆寫道:
    圣人行藏之宜,俟能者而始微示之也。
    這是破題。
    破題二句,明破行藏,暗破惟我與爾。
    凡破題無論圣賢與何人之名,均須用代字,故以能者二字代顏淵。
    接下來,就是承題了,他毫不遲疑接著寫:
    蓋圣人之行藏,正不易規,自顏子幾之,而始可與之言矣。
    承題四句,三句、五句皆可。
    承題諸人直稱名號,故稱顏子。
    破承皆用作者之意,不入口氣。
    這篇文章題目不怪,是孔子與其弟子顏回討論古代士人用舍行藏兩種生活選擇的。
    在八股文中,題目就是對此文內容的界定。
    全文只能就題目展開,不能擴大,也不能縮小。
    仿佛挖井,從井口到井底要一樣粗。
    此題只能討論“用舍行藏”、孔子顏回以及孔對顏說,這些問題。
    “圣人”指孔子,“能”指顏回。
    “行藏之宜”,指恰到好處的“行藏”。
    “微示”二字不僅體現孔顏的師生關系,也突出了顏回的悟性,響鼓不用重槌敲。
    “承題”是用三四句話進一步闡明題意。
    此段言孔子講的關于行藏的道理,人們很難理解、效法,只有顏回對它稍有把握,所以孔子才與他談論這個問題。
    ……
    一篇文章周潤澤寫得酣暢淋漓,放下毛筆,他將寫的文章拿起來仔細檢查了一遍,發現沒問題后,才長長的吐了口氣。
    抬頭看往窗外,已經是深夜了。
    然周潤澤毫無睡意,沉吟片刻,他披上貂裘,緩步出了書房。
    夜風撲面而來,冰冷刺骨。
    周潤澤深深的吸了口新鮮空氣,來到院子里,發現廚房還有亮光和嬉笑聲。
    走到廚房門口往里一看,原來是鄭月兒正帶著煙雨、墨畫在廚房熬著夜宵。
    濃濃的香味兒撲鼻而來,周潤澤忽然感覺餓了。
    正說話的鄭月兒看到周潤澤,往他甜甜一笑,道:“餓了吧,今晚熬了一鍋皮蛋瘦肉粥。”
    說著,她便打了一碗端給周潤澤。
    芳香四溢的皮蛋瘦肉粥,嫩滑雞肉,香濃皮蛋,豐富食材,經過小火篤煮慢燉,化為口口都誘人的鮮美。
    每一口都香滑軟糯,咸中帶著皮蛋的清香,入口即化,香濃四溢,暖暖的,香香的,整個口腔,心臟,五臟六腑,都溫暖起來,讓人回味無窮。
    ………………………………
    PS:感謝以下書友打賞(特加更一章):
    魯班爸爸、shinadou、超萌2017、虛空母河、不愿離開大樹的葉子、一杯苦力茶、問道于盲、蘇小昌。
    排名不分先后,名字中帶有特殊符號的打不出來,敬請諒解!
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